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大蒜从播种至基生叶长出土面为止的时期为萌芽期 , 一般大蒜播种10~15d后全部发芽 , 萌芽期的根部主要进行纵向生长 , 最长根达1cm以上 , 发根数多达30余条 。
【山东大蒜霜降后还能播种吗】
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大蒜的花芽分化结束后 , 蒜薹迅速生长 , 鳞芽也开始膨大 , 叶面积和植株生长量达到最大值 , 营养生长与生殖生长并进 , 这一时期是产品器官形成发育的关键时期 , 要保证充足的肥水 。
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大蒜萌芽期要求较高的土壤湿度 , 促进发根发芽;幼苗期水分不能过多 , 防止幼苗徒长 , 促进根系的纵向生长;退母后、鳞芽及花芽分化期要求较高的土壤湿度;鳞茎膨大期 , 应降低土壤湿度 , 避免鳞茎外皮腐烂变黑 。
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