为什么那些爱喝茶的人，越喝越健康？茶的养生秘诀在这了 _中医养生

/ 茶之为饮发乎神农/

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茶，是天下三年夜饮品之首，起源于中国。中国人吃茶曾经有多少千年的汗青了。据唐朝《陆羽茶经》记录，根源于神农尝百草的典故！

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传说，神农氏为了避免让苍生由于误食香花而无辜丧命，因而想编写一部《百草经》之类的图谱，让大师理解动物的属性。因而，遍尝百草，以身试毒。有一次，他尝到了香花，头晕眼花、四肢乏力，因而坐正在一棵树下苏息。一阵清风吹过，一种清爽淡淡的树叶喷鼻味飘来。神农氏便习气性的摘下多少片叶子放入嘴中，悄悄品味了一下，霎时唇齿含喷鼻、神清气爽，身材也好了很多。因而，他摘下一些叶子带了归去，分给大师品味，都很爱好。这棵树便是茶树，这类叶子就叫茶叶。

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/ 茶之传承中原子孙/
因而，多少千年过来，茶的适用也颠末吃茶、烹茶、到沏茶的演化进程。考究愈来愈多，意境愈来愈美。茶，曾经从一种复杂的提神醒脑的动物，演化成为了一种艺术，一种文明。吃茶品茗的习气也从中国传到了海内，茶成为全球饮用地域最普遍的饮品！
可是，为何茶会让人神清气爽？终年吃茶品茗可让人身材安康中途夭折的成效，倒是到了近古代才破解。而这统统，都要归功于炎黄子孙，已经故浙江年夜学茶学系传授，博士生导师杨贤强。
他正在1986年才乐成的从茶叶中提掏出了“茶多酚” 。“茶多酚“是茶叶中多酚类物资的总称，包括了30余种化学物资，约占茶叶总物资的18%-36%，是构成茶叶色喷鼻味的次要成分之一，绝年夜少数具备药理感化，这是别的食物与饮料没法比拟的。
杨传授的研讨效果面世以后，即茶多酚的保健功用，很快就被天下多个机构研讨认证。
「茶多酚将是21世纪对于人类安康发生宏大后果的化合物」
美国医学基金会主席
Weisburger, J. H.
「茶叶经尝试证实是对于多种人体罕见病有防备后果的保健食物，而其无效成份是茶多酚」
结合国粮农构造（FAO）
「茶多酚是安康、美容、短命、防癌的佳品」
日本迷信家
/ 茶之成效明显奇妙 /