文章插图
牛肉可以和芹菜炒 , 具体做法:
1、准备材料:西芹一颗、牛肉180克、姜少许、蒜适量、油100克、盐少许、酱油少许、蚝油少许、生粉少许 。
2、牛肉调味腌制片刻 。
【牛肉可以搭什么蔬菜炒】
文章插图
3、西芹去筋 , 切好 。
文章插图
4、热油下锅煸炒姜蒜 。
文章插图
5、然后放入西芹翻炒 。
文章插图
6、放入牛肉翻炒 。
文章插图
7、炒好后下蚝油翻炒均匀 , 出锅即可 。
文章插图
芹菜炒牛肉营养介绍:1、芹菜炒牛肉是汉族传统名菜 , 东北菜 , 湘菜 , 鲁菜等各大菜系都有独特的烹制方法 。
2、牛肉含有全部种类的氨基酸 , 各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致 , 很容易被人体吸收;脂肪含量较低 , 是低脂亚油酸的来源 , 也是潜在的抗氧化剂;含有矿物质和维他命B群 , 包括烟酸、维生素B1和核黄素;是每天所需铁质的最佳来源 。
3、芹菜含有丰富的维生素和叶绿素等有益成分 。芹菜叶含钙高 , 每100克芹菜茎含钙为152毫克 , 每100克芹菜叶含钙量高达366毫克 。芹菜叶还含维生素B1、维生素B2等人类所需微量元素 。同时 , 芹菜叶含有挥发性物质 , 别具芳香 , 能增强人食欲 。
相关经验推荐
- 黄奶油可以当黄油吗
- 蚊香液可以带上飞机吗
- 冬瓜宜搭配食物
- 桃子放冰箱冷藏可以保存多久?
- 水可以托运吗
- 西兰花变黄了还可以吃吗
- 麻腐可以直接凉拌吗
- 减脂期可以吃西瓜吗
- 普通人可以用会晤吗
- 玉米可以放冰箱冷冻吗