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1、镇江有哪些特色小吃?
以上是给大家推荐的6道镇江特色小吃及特产,有去镇江的朋友可以找找尝尝,味道都很不错,也可以带回家送亲戚朋友,都是不错的选择 。
镇江有哪些特色小吃?
2、镇江的特色小吃,你都吃过吗?
镇江有三怪,都与吃有关 。 其中水晶肴肉切片放姜丝倒上镇江香醋爽口味道好;锅盖面品种多,有猪肝面肉丝面大排面……镇江水面好,想当年大锅下面,圩菜茶干,肉丝猪干烫一下放在汤里,捞上面条,真好吃,二道巷包子也不错,我经常吃 旁边小超市老虎机也不错,八二年去镇江战友家,给我吃水晶肴肉,蟹黄汤包,镇江香醋,那时叫镇江三宝,三十多年了,到现在还没忘,好吃!
我们镇江除了最出名的“三怪”外,有哪些特色小吃呢?那么今天小编就带大家来盘点下镇江的特色小吃,欢迎来回忆,欢迎跟着一起来体验属于我们镇江人自己的酸,甜、咸、嫩、脆,酱香浓郁的小城味道 。
3、镇江这些特色美食,你都吃过吗?
小螃蟹盐水鹅、茗香栗子、潘广峰猪八样、王家巷老杨牛肉、百盛家园小馄饨,源春肴肉、宝堰干拌面、红烧甲鱼、大路长鱼面、环城路包子、马老太鸭血、妯娌老鸭粉丝汤、满大街的锅盖面!
镇江最出名的“三怪”相信大家都知道,但这些特色名吃也曾让我们走街串巷,念念不忘 。 这些回忆里的好味道,大家都吃过了吗?3特色凉面八小隔壁巷子里有个小吃一条街,进去第一家的凉面很好吃,配上老板自己熬制的特色酱,口味很是特别 。 卖油墩子的老奶奶很可爱,油墩子很好吃,糍粑蘸酱更是赞,属于真正的镇江口味小吃 。
4、舌尖上的江苏镇江
江苏镇江的小吃在民国时期为鼎盛,那时镇江是江苏省省会,是江苏的政治中心 ,达官贵人多会于此 。 又兼以水陆码头,交通要道,经济发展在江苏独占鳌头 。 官场商场应酬络绎不绝,市容面貌也非江苏各市可比,修建了江苏省第一条柏油马路,大西路 。 除了人们常提到的锅盖面、肴肉等,有些小吃已与我们渐行渐远了,如,筒儿糕,由米粉用小木筒为模蒸煮,成品状如小喇叭 。 剥开鸡蛋有的可见小鸡的绒毛 。 味美,但形象可怖 。
【镇江的特色小吃,你吃过几种? 镇江的特色小吃是什么】“面锅里面煮锅盖,先烫浇头再烫筷”,锅盖面,又称伙面,是镇江的一大特色,据说又是和爱吃爱玩的乾隆爷有关 。 从此,将错就错的锅盖面闻名遐迩,成为镇江小吃的第一金字招牌 。 答主曾在镇江西津渡里吃过锅盖面,店家为了让街坊、游客第二天一早能吃到最新鲜的面条 。 传说,镇江酒海街一家夫妻店的粗心媳妇,误把放鞭炮用的“硝”当盐腌猪蹄膀 。 去镇江,一定要吃一碗锅盖面配肴肉 。
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