文章插图
鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可 。鹌鹑蛋壳很薄,且肉质娇嫩很易煮熟,因此一定要冷水下锅才不会开裂,在普通锅中水沸腾后,用中火煮五分钟就能熟 。关火后最好立马捞起放在凉水中才易剥壳,还能防止余热把蛋变老,还可用调好的汤汁浸泡几个小时入味 。
【鹌鹑蛋煮多久能熟】鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵 。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参” 。宜常食为滋补食疗品 。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称 。近圆形,个体小,一般有10g左右,表面有棕褐色斑点 。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用 。
相关经验推荐
- 鲜奶蛋糕可以放多久
- 龙虾炸多久
- 高压锅炖银耳要炖多久时间
- 清蒸鸽子要蒸多久
- 湿香菇可以放冰箱多久
- 一整块鸡胸肉煮多久能熟
- 蒜苔要焯水多久
- 纯手工蛋黄酥能放多久
- 维生素d和奶间隔多久
- 玉米笋煮多久就熟了