地瓜黑皮是由于地瓜得了甘薯黑皮病 。又称甘薯黑痣病 。这种病变反应是由于不科学的引种、连作和栽培措施不当等引起的 。以至严重影响了薯农的收益 。发病初期薯块表皮形成淡褐色小斑点 。然后逐渐扩大形成灰黑色和黑色不规则大病斑 。
地瓜为什么长黑斑【地瓜黑皮是怎么回事】
地瓜 。又称甘薯 。其出现的黑皮现象被称做甘薯黑皮病 。又称甘薯黑痣病 。这是一种由于不科学的引种、连作和栽培措施不当等引起的病变反应 。严重影响了薯农的收益 。甘薯黑痣病主要通过浸染块根皮层来蔓延 。发病初期薯块表皮形成淡褐色小斑点 。然后逐渐扩大形成灰黑色和黑色不规则大病斑 。
地瓜黑皮后是否能继续食用需要根据具体情况而定 。若只是地瓜放置久了,表面的光洁度没了、表皮被磨坏或蹭坏后地瓜表面发黑 。这是可以继续食用的 。但如果是地瓜发生了变质 。那么一般是不建议再吃的 。因为变质的地瓜吃了之后容易加重人体胃肠道负担 。不利于人体健康 。
地瓜中含有丰富的维生素 。能预防心血管疾病 。有助于人体细胞液体和电解质平衡 。维持正常血压和心脏功能 。同时 。地瓜叶中含有丰富的营养物质 。其中多种物质都有抗氧化的功效 。因此食用地瓜叶能够提高人体的免疫力 。
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