第5、 安阳美食圈 了解安阳最新美味， 尽在安阳美食圈 。 安阳美食一网打尽， 和网友带你吃遍安阳美味， 声明胖了可不负责啊 。 在安阳美食圈， 你可以发布你喜欢的美食， 也可以把你喜欢的美食推荐给大家， 还可以了解安阳哪里有好吃的， 快来加入吧 。 安阳、外地来安的网友吃货们每天更新
第6、 新年看消费 | 河南滑县：金黄炒饼丝 特色美食传承中创新 来源央视网央视网消息过大年， 各地美食各有绝活 。 在河南安阳滑县， 炒饼丝就是花样之一， 深受当地人的喜爱 。 炒饼丝是一道“菜饭合一”的家常饭菜 。 现如今， 杨家馆炒饼丝第九代传人杨红颜三十年如一日在坚守中传承 。 河南安阳滑县王庄镇沙南村杨家馆炒饼丝第九代传人杨红颜咱自己烙的饼好吃、口感好、面筋道， 炒出来的饼丝色道好， 吃着有一种麦香味 。 之后再次烧油， 浸油饼丝二次入锅， 倒入搅拌均匀的鸡蛋液进行翻锅清炒 。 河南安阳滑县王庄镇沙南村杨家馆炒饼丝第九代传人杨红颜炒饼丝关键在炒， 掌握火候靠悟性， 油温过高外糊里生， 油温过低出不来饼香味儿 。 最后， 将煎炒后的饼丝内再放入青菜、大葱， 盖锅焖饼 。 十几分钟的时间， 炒出的饼丝绵软可口、香而不腻， 吃上一口令人回味悠长 。
第7、 在河南安阳， 这6种特产美食特别受欢迎， 若不差钱， 一定要都尝尝 河南安阳好吃的小吃不少， 其中道口烧鸡想必很多人都知道了， 安阳小吃特色鲜明， 受到了大家的喜爱 。 老庙牛肉配方考究、色鲜味美、营养丰实、风味独特 。 食之肉烂筋面、软硬适度、咸淡可口， 不失鲜牛肉特有风味、无异味 。 老庙牛肉是安阳滑县老爷庙加工牛肉， 国家级地方名馐， 自明朝末创始以来， 其独特工艺流传至今 。 300年来， 素有“豫北之花， 中华一绝”之称 。 双头黄酒双头黄酒是河南省安阳市汤阴县的特产 。 汤阴宜沟镇手工空心挂面问世二百年来， 以其工艺独特、细如银丝、丝丝空心等特点， 被人们称为面食一绝 。 近年来， 注册成立了安阳市万盛源食品有限公司， 使手工空心挂面这一传统产品步入了正规化、规范化的生产经营之路 。 内黄灌肠内黄灌肠是河南省安阳市内黄县的特色美食 。 当时安阳暴雨成灾， 庄稼淹没 。 灾后官府发放大量荞麦种， 以解饥荒 。 当时县城西北皇甫屯村一王姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后， 拌以蒜汁食用， 鲜食味美 。 后又在荞面中加入猪血， 味道更浓 。
第8、 所有人， 一起寻访“安阳美味” "据悉， 本次寻访“安阳美味”评选活动分为公众海选、自媒体线上宣推、线下展示、美食擂台赛四个环节 。 此外， 在线下不同区域设立品味“安阳美味”展示摊位， 现场演示美食制作过程， 群众也可现场品尝， 各区域将结合自身情况， 实现“一区一特色”或“一区多特色”进行展示 。 本次寻访“安阳美味”评选活动将根据网络投票情况和专家评审投票情况， 评选出“安阳美味”最佳金奖、最佳提名奖、最具人气奖各10名， 同时设置若干单项奖， 由安阳文旅集团聘请专业团队对获奖美食进行文创性设计和开发， 作为该市对外交往活动的“市礼” 。 活动期间和活动结束后， 将举办“安阳美味”文化展， 通过文字、影像、实物、讲座等形式展示美食制作工具、美食历史文化等内容 。
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