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食材用料:面、排骨、土豆、胡萝卜、花椒粒、八角、味达美、生抽、葱姜
1、排骨焯水,准备好葱姜段,八角和花椒粒 。
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2、土豆去皮切块,胡萝卜切块 。
【排骨面怎么做】
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3、所有材料放入电高压锅中,加上味达美,生抽,盐,花椒粒,八角和葱姜 。
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4、倒入适量的水,用中档火力15分钟就可以了 。
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5、锅内煮面条,开锅小火10分钟就好了 。
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6、装入盘中 。
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7、把做好的排骨浇到面条上 。
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排骨主要功效:
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 。可为幼儿和老人提供钙质 。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养 。
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