1、准备一碗新鲜的鸡血和一碗加入食盐的冷水 。
【鸡血怎样紧 鸡血怎么紧水】2、将鸡血缓缓倒入加入食盐的冷水中 。
3、搅拌 , 等待凝固 , 一般几分钟以后就凝固了 。
4、鸡血放冰箱后还可以吃 。因为鸡血并没有变质 , 只是形状改变而已 , 这是正常现象 。但化冻后可能口感差些 , 部分水分跑掉了鸡血受冷后都会先变鼓 , 再变瘪 。最好是不要放太久 , 吃新鲜的东西总是对身体好些 , 吃的东西放得越久 , 就越不安全 , 越会危害人的身体健康 。
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