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丹参主产于安徽、河南、陕西等地 , 具有活血调经 , 祛瘀止痛 , 凉血消痈 , 清心除烦 , 养血安神的功效 , 但是你知道丹参的食用方法吗?下面我们就一起来看一看丹参的功效与作用及食用方法吧!
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丹参的功效与作用
【性味】味苦 , 微寒 。
【丹参的功效与作用与主治 丹参的功效与作用】【归经】归心、肝经 。
【功效】活血祛瘀 , 通经止痛 , 清心除烦 , 凉血消痈 。
【主治】用于胸痹心痛 , 脘腹胁痛 , 瘕瘕积聚 , 热痹疼痛 , 心烦不眠 , 月经不调 , 痛经经闭 , 疮疡肿痛 。
1、心血管系统的作用
①强心:加强心肌收缩力、改善心脏功能 , 不增加心肌耗氧量
②对血管作用:扩张冠脉 , 增加心肌血流量;扩张外周血管 , 血流增加;脑血流量下降
③抗血栓形成:提高纤溶酶活性;延长出、凝血时间;抑制血小板聚集(提高血小板内cAMP水平抑制TXA2合成);改善血液流变学特性(血粘度降低、红细胞电泳时间缩短)
④改善微循环 。
2、促进组织的修复与再生作用
①促进组织的修复与再生:丹参制剂治疗:坏死心肌清除快;纤维母细胞分化、胶原纤维形成较明显;肉芽形成比较成熟 。局部淤血减轻、血液循环改善 , 愈合时间缩短 。
②抑制过度增生:对过度增生的纤维母细胞有抑制作用 。
3、保肝 改善肝微循环 。
4、抗菌:丹参制剂中含有隐丹参酮、二氢丹参酮 , 对体外的葡萄球菌、大肠杆菌、变性杆菌有抑制作用 。
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丹参的食用方法
1、田七丹参:三七100g , 丹参15g 。水煎取浓汁 , 加白糖适量 , 干燥成颗粒 。每次20g , 温水溶化饮 。亦可将二药研为细末 , 每次10g , 加糖适量 , 泡茶饮 。源于《全国医药产品大全》 。本方用二药活血化瘀 , 并降血脂 , 增加冠脉流量 。用于冠心病心绞痛 。
2、丹参饮:丹参15g , 檀香、砂仁各5g 。以水先煎丹参 , 后下檀香、砂仁煎沸饮 。可加适量红糖调味 。源于《时方歌括》 。本方以丹参活血化瘀 , 檀香、砂仁行气止痛 。用于血瘀气滞 , 脘腹疼痛 。现亦用于冠心病心绞痛 。
3、丹红酒:丹参60g , 红花、月季花各15g 。以白酒500g浸渍 。每次饮1~2小杯 。本方以三者活血化瘀 , 调经 。用于血瘀经闭 , 月经不调 , 痛经 。亦用于病心病心绞痛 。
4、丹参玉楂饮:丹参、玉竹、山楂各15g 。煎水饮 。
5、复方丹参片:丹参450g , 三七141g , 冰片8g , 本品为褐色的片、糖衣片或薄膜衣片 , 糖衣片和薄膜衣片除去包衣后显褐色 , 气芳香 , 味微苦 。本品具有活血化瘀 , 理气止痛 , 用于胸中憋闷 , 心绞痛 , 复方丹参片加野木瓜片可治疗腰肌劳损 。
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丹参的食用禁忌
1、丹参忌与醋等酸性食物同食 , 醋味甘酸、性温 , 凡酸味之物 , 多属温热之性 , 而丹参性微寒 , 能活血化淤 , 扩张血管 , 二者功用不和 , 故忌同食 。
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