1、苦味菜
有一些蔬菜虽然吃起来有点苦 , 但是确实营养丰富的好食材 , 比如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子等 , 这些蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质 。
2、冬瓜
冬瓜是一种常见的蔬菜 , 有很好的清热解毒、利尿消肿、清胃降火之功效 , 常吃可减脂祛湿 , 可见冬瓜是非常好的食物 , 可以熬制冬瓜排骨汤、冬瓜老鸭薏米汤 , 祛除湿气 , 也可以清炒冬瓜片 。
3、吃姜
【三伏天吃什么去湿最好 三伏天吃啥去湿最好】中医认为 , 姜是助阳之品 , 于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语 。姜活血、祛寒、除湿、发汗 , 与蜂蜜合用对肝病恢复有益 。
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