第6、 好吃到舔盘的几道热乎菜 这道菜的特色在于 ， 调料喷香的同时不喧宾夺主 ， 螺肉的天然鲜美依然保留完好By饕姐在此有同款锅的举个手言归正传翡翠螺 ， 扯出肉去掉内脏 ， 刀井字切花（我这个完美主义者一定要原肉塞进原壳然后再下一步 ， 请勿模仿哈！1 ， 翡翠螺肉先放黄调料里面“洗澡” ， 务必多把一些料塞进切出来的“花”里面2 ， 螺肉在绿调料里面“洗澡”3 ， 塞一些绿调料到螺壳里面再把螺肉塞回壳里 。 最后用绿调料（封口）烤箱180°烤10分钟 ， 叮的一声就好了哈总结一下1 ， 黄调料一定不能加水2 ， 黄绿调料要分开3 ， 鸡精已经加够多了无需另外放盐4 ， 不必加酱油 ， 原本食材的鲜香已经足够最大化地表示出来5 ， 麻油几滴就好了 ， 加多了会齁做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
第7、 好吃到舔盘的几道热乎菜 "许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品 ， 吃起来更加爽口 ， 其实是不合理的 。 因为羊肉性热 ， 功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸 ， 性温 ， 宜与寒性食物搭配 ， 与热性的羊肉不适宜 。 因为羊肉中含有丰富的蛋白质 ， 而茶叶中含有较多的鞣酸 ， 吃完羊肉后马上饮茶 ， 会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质 ， 容易引发便秘 。 肝炎病人忌吃羊肉 。 羊肉甘温大热 ， 过多食用会促使一些病灶发展 ， 加重病情 。 另外 ， 蛋白质和脂肪大量摄入后 ， 因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能 ， 而加重肝脏负担 ， 可导致发病 。 羊肉与醋相克——醋宜与寒性食物相配 ， 而羊肉大热 ， 不宜配醋 。 做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
第8、 明日大雪 ， 记得吃“3粥3腊” ， 12道传统美食 ， 顺应时节好过冬 "第五步中小火焖煮至20分钟至大米软烂 ， 中途要时不时开盖搅拌均匀 ， 以免糊锅 。 第三步皮蛋上锅蒸15分钟 ， 蒸好后取出剥去外壳 。 第二步腊肉洗净下锅 ， 大火煮10分钟起锅切片 。 第六步再调入盐和鸡精翻炒均匀 ， 炒好后起锅装盘即可开吃美味的莴笋炒腊肉啦 。 第二步腊肉洗净上锅蒸熟 ， 蒸好后切薄片 ， 姜蒜切碎 ， 小米椒切小圆圈备用 。 第五步放入生抽老抽 ， 倒入约一大碗开水下锅烧开 。 明日大雪 ， 是二十四节气中的第21个节气 ， 冬季的第三个节气 。 大雪节气是一个气候概念 ， 它并不是一年中雪下的最大的时候 ， 全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气 。 老南京有句俗语 ， 叫做“小雪腌菜 ， 大雪腌肉” ， 大雪节气腌制腊肉腊肠等咸货比较多 。 粥和藕同样也是冬季天气寒冷的情况下特别应景的大雪美食 ， 可以让身体回暖 。 年糕有“消寒糕”的美称 ， 大雪时节吃这12道传统美食 ， 健健康康好过冬 ， 美食值得分享 ， 生活需要记录 ， 菊子美食记与您一同前行 。
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