福建茶叶网1月23日讯：茶之为药用，汗青久长 。
中华医药学是一个丰厚宝库 。古籍中有很多记录，如《本草》、《药书》、《华佗食论》、《茶谱》等都记录了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、明目益思，除了痰去疾，消炎解毒、益寿延年等20多项成效 。唐朝年夜医药学家陈藏器正在《本草拾遗》中称“诸药为各病之药，茶为万病之药”，简直神化了茶的药用代价 。
跟着古代茶叶生归天学的深化研讨，到今朝为止，已经别离以及判定茶叶已经知化合物共有500多种，并颠末多种尝试以及临床证实，茶叶的药理感化另有减肥、降压、强心、补血、抗动脉软化、降血糖、抗癌、抗辐射等等 。比来，我国医药界又从绿茶中提取一种水溶性动物色素——茶色素，临床证实有调理血脂、抗凝匆匆纤溶、改进微轮回、添加免疫功用，按捺肿瘤发展等感化，是茶药理研讨又一严重打破，正在国内上处于抢先位置 。
吃茶品茗与人体安康干系亲密 。有人预言，茶叶将成为21世纪最受欢送的安康饮料 。因而，只需倡导迷信吃茶品茗，能够说，茶对于人体安康短命有百利而无一害 。这恰是中华茶文明与摄生干系亲密的物资根底 。
综上所述，中华茶文明是我国传统吃茶品茗风习以及喝茶身手的结晶，具备西方文明的深沉意蕴 。而贯串中华茶文明的肉体支流遭到传统哲学思惟影响，并与禅之衰亡干系亲密 。历代相袭而不容易 。而中国的摄生学向来把培育德性作为摄生的第一要义 。如明朝出名摄生家高濂所著《遵生八笺》，曾经称茶道与中国摄生学肉体高度符合 。明朝顾元庆《茶谱》曾经引《梦余录》记录“年夜中三年东京一僧一百三十岁，宣宗问服何药？云：性唯好茶”，善哉！
据史乘记录，公元九世纪中国茶传入日本 。日本建仁寺开祖，入唐前权僧处死印年夜僧人荣西著有《契茶摄生记》一书 。称“茶也摄生之仙药也” 。异样深入说明茶与摄生的因果 。
值患上一提的是，中华茶文明（中华茶道）与日本茶道有着实质差别，日本茶道源于我国唐朝的径山文明，颠末多少个世纪的开展，到明朝中期，经绍鸥、利休等人总结以及倡议，逐步演化成为既具宗教哲理（所谓“以及、敬、清、寂”），又有着严厉烦琐的顺序的文明系统，被誉为“宗教的美学” 。
【茶叶与养生：茶，养生之仙药也】而中华茶道则因期间差别，茶类差别而构成差别范例的茶道以及典礼，但它们有一个配合点是，其实不决心寻求繁文缛节，而是着意于品味以及发扬各类茶类的色喷鼻神韵，寻求一种和谐宽松的氛围，到达“释躁平矜，怡情悦性”的肉体地步，其茶道顺序以及典礼与迷信吃茶品茗亲密共同，相形见绌，把茶的保健代价、摄生代价以及观赏代价三者无机分离了起来，真实是一种肉体以及物资调和分离的勾当 。这恰是中华茶道兼有健身与摄生功用的事理地点，又是中华茶道可以古往今来，从宫庭到官方，从文人到僧侣，从华夏到内地，一起传承、耐久没有衰，并到达绝后昌盛的缘由 。
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