第1、 ?扬州最有名的8道茶点， 道道都是当地人的最爱， 看你喜欢哪几种 扬州是中国历史上最繁华的城市之一， 在古代叫做“广陵”， 寓意人杰地灵， 迄今已有2500年的历史 。 一】大煮干丝大煮干丝是扬州早茶名点之一， 淮扬菜系里一道能登得上席面的茶点， 不仅誉满全国， 而且还被国外来宾誉为“东亚名肴” 。 四】千层油糕千层油糕是扬州早茶的代表品种， 有着“其白如雪， 接之千层”的美誉， 味道很是独特， 带有甜味和一股清香， 虽然是发面做的， 口感处于喧软和Q弹之间的转换 。 它也是扬州早茶界的荟萃， 非常的有特点， 是用四种不同的馅料， 芝麻、荠菜、豆沙、鲜肉做馅心， 因此称四喜汤圆 。 以上这8道茶点， 是扬州最经典的茶点， 道道都是当地人的最爱， 看你喜欢哪几种呢？在扬州有着“早上皮包水， 晚上水包皮”的俗语， 皮包水就是吃早茶， 水包皮就是指晚上泡澡， 从这也能反应出一个地方的风俗民情， 也能充分体现出当地的历史和人文特点 。
第2、 太美味！扬州这6家店， 让所有吃货都心服口服！【扬州最火的美食店 扬州有哪些好吃的店】 没有一只鹅， 能活着离开扬州；没有一只鸭， 能在扬州活太久；没有一个吃货， 能在扬州的美食美味里持续淡定， 扬州不大， 却能用实力， 让每一个吃货心服口服！去扬州， 一定照这这份攻略吃， 包你心服口服！扬州作为淮扬菜代表， 是必须不能错过的 。 大煮干丝、文思豆腐羹、扬州炒饭、葱香油爆虾， 还有最出名的红烧蟹粉狮子头都值得推荐 。 淮扬菜的大煮干丝， 文思豆腐羹真是炫技啊， 不过味道挺好， 北方人表示服！瘦西湖店地址柳湖路8号从东关古渡一路前行， 沿着关东街慢慢走， 在路的劲头就能看到这家店， 百年老字号， 经营地道的扬州特色小吃， 必须尝一尝 。 据说餐厅以前是扬州晚清最大盐商的豪宅 。 这早茶， 还真吃出花来了 。 扬州的老鹅， 成都的兔头， 西安的肉夹馍， 武汉的热干面……但是， 扬州这家深藏在巷子里的鸭店居然很火， 注意， 不是鹅， 是鸭！每天的鸭子现烤现卖， 卖完为止 。
第3、 扬州人才会推荐的本地餐馆， 感受城里巷间的地道美味 看到很多老扬州都在推的本地老店， 想着一定要去尝一尝， 大多老店也是集中在东关街附近的， 这里就介绍两家， 个人觉得比较地道且还不错的当地餐馆 。 正好像面食类的作为午饭， 再合适不过了， 于是选了个中午， 特地来何园附近的这家蒋家桥饺面馆打卡 。 饺面馆一个出名的便是锅贴， 似乎是人人必点的那种 。 吃的时候才知道， 重点在于锅贴中有汤料， 鲜美， 肉也很实在 。 东关街附近， 如果要说到最热门的馆子， 那肯定有人会推荐你双东饭店 。 双东饭店在巷子里， 原本看上庭院里的桌子， 室外但有种大宅门的既视感， 不过我们到的那几天不巧太冷了， 没人愿意挨冻 。 其余的桌子， 到的早点也得拼桌， 一般两个家庭一桌， 热门程度和他的价格也是息息相关的 。 他们家的菜量太实在， 一人一盘都干不完， 要说菜的味道吧， 很家常， 个人觉得吃的还挺满足的， 虽然没有什么太美好的摆盆， 反正干饭就对了！
第4、 在扬州， 没吃过这6家店， 就别自称为吃货！ 没有一只鹅， 能活着离开扬州；没有一只鸭， 能在扬州活太久；没有一个吃货， 能在扬州的美食美味里持续淡定， 扬州不大， 却能用实力， 让每一个吃货心服口服！去扬州， 一定照这这份攻略吃， 包你心服口服！扬州作为淮扬菜代表， 是必须不能错过的 。 大煮干丝、文思豆腐羹、扬州炒饭、葱香油爆虾， 还有最出名的红烧蟹粉狮子头都值得推荐 。 淮扬菜的大煮干丝， 文思豆腐羹真是炫技啊， 不过味道挺好， 北方人表示服！瘦西湖店地址柳湖路8号从东关古渡一路前行， 沿着关东街慢慢走， 在路的劲头就能看到这家店， 百年老字号， 经营地道的扬州特色小吃， 必须尝一尝 。 虾籽在汤里， 用来提鲜， 口感若有似无， 简直赞叹 。 据说餐厅以前是扬州晚清最大盐商的豪宅 。 这早茶， 还真吃出花来了 。 但是， 扬州这家深藏在巷子里的鸭店居然很火， 注意， 不是鹅， 是鸭！每天的鸭子现烤现卖， 卖完为止 。 刚出炉的烤鸭， 烤得金黄枣红的鸭皮还在滴油， 配上热腾腾的卤汁， 别说吃了， 看看就馋 。
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