小苏打可以泡小龙虾吗


小苏打可以泡小龙虾吗

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可以 。盐、醋、碱都是纯天然溶剂 , 是清洗污渍的好帮手 , 用来洗龙虾 , 简单、省力而且非常健康 。先用淡盐水养 , 可以把脏东西吐出来;再用牙刷刷一遍 , 可以更彻底的去掉污垢 。
【小苏打可以泡小龙虾吗】小苏打一般指碳酸氢钠 。碳酸氢钠分子式为NaHCO3 , 相对分子质量84.01 。白色结晶性粉末 。无臭 , 味碱 , 易溶于水 。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解 , 产生二氧化碳 , 加热至270℃失去全部二氧化碳 。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳 。碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体 , 常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠 , 使用过多会使成品有碱味 。

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