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马齿苋直接晒干可以吗

小知识马齿苋直接晒干

马齿苋可以直接晒干 。但是会非常难干 。马齿苋根部水分很重 。直接晒比较难晒干 。可能晒好几天都没有反应 。且马齿苋生命力顽强 。即使没有根也不会很快失去水分 。在阳光下还可以正常生长 。另外 。马齿苋即便晒干 。里面的营养成分也不会流失 。大可放心的晒 。
马齿苋能直接晒干吗
马齿苋是一种营养价值很高的蔬菜 。同时也是一味中药 。且马齿苋的吃法有很多种 。它即可以当做蔬菜吃 。也可以晒干泡茶喝 。在晒马齿苋时 。我们会发现马齿苋非常难干 。可能晒好几天都没有一点反应 。这是因为马齿苋的根部水分重 。且其生命力十分顽强 。即使没有根也可以正常生长 。
想要马齿苋干得快 。可以把马齿苋择洗干净后 。放在盐开水里焯烫几分钟 。然后捞出沥净水分 。再放到太阳下晒 。这样就会比较容易晒干 。也可以将新鲜的马齿苋清洗后 。上锅用笼屉蒸一会直至它变色 。再放到太阳下晾晒成干 。或者把马齿苋、草木灰和水搅和在一起 。让马齿苋沾满草木灰 。然后再拿到太阳底下晒两天 。这些都是可以快速让马齿苋晒干的好办法 。
【马齿苋直接晒干可以吗】食用马齿苋也有禁忌 。其性凉 。因此容易腹泻、肠胃比较脆弱的人尽量避免 。同时孕妇是绝对禁止食用马齿苋的 。因为马齿苋可能会导致滑胎 。所以为了宝宝和孕妇的健康 。不要随意乱用马齿苋 。

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