泡好的干海带一般煮5分钟左右就可以了 。要是煮制太长时间 。会导致营养成分流失 。口感也会飞非常烂、容易碎掉 。在浸泡海带的时候 。要是质地比较嫩 。浸泡时间不会太久 。质地比较硬 。就需要浸泡更长时间 。
浸泡好的海带煮多久【泡好的干海带煮多长时间能熟】
对于住在沿海地区的人来说 。吃海带应该是家常便饭了 。而随着社会的进步 。为了更方便运输和保存 。会将海带制成干海带 。将它买回来之后需要先用清水浸泡 。然后再进行烹饪工作 。那么泡好的干海带在煮的时候需要多久能熟呢?
一般来说 。浸泡好之后的海带是非常容易煮熟的 。煮5分钟左右就可以了 。要是煮太久的话 。会导致海带里面的营养成分流失 。同时吃起来口感也会特别软糯 。甚至是容易碎掉 。所以我们在煮的海带的时候需要把握住时间 。
另外海带的浸泡时间也是有一定讲究的 。需要根据海带的质地以及含砷量来判断 。要是质地比较嫩的话 。浸泡时间不需要太长 。质地比较硬 。含砷量多 。就需要浸泡更长的时间 。
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