【煮红薯要用冷水还是开水】煮红薯不管是用冷水还是开水都是可以的 。口感和营养成分方面不会有太大改变 。但是用热水煮的话 。能够缩短红薯的煮制时间 。所以对于一些比较忙的人来说 。建议用热水去煮 。另外水煮红薯 。煮10-15分钟就可以了 。红薯比较大可以适当延长煮制时间 。
煮红薯用什么水比较好
红薯的别名很多 。例如比较有名的地瓜、番薯等等 。以口感软糯、偏甜得名 。而红薯的烹饪方法也是非常多的 。不管是煮、蒸还是烤都是非常不错的 。煮红薯操作起来比较简单 。但是很多人不知道在煮的时候用冷水还是开水更好 。
一般来说 。蒸红薯的时候不管是用冷水还是热水都是可以的 。在口感以及营养成分方面没有多大区别 。不过用热水煮的话 。能缩短热水煮制时间 。对于一些追求快速的人来说 。用热水会更好一些 。
水煮红薯 。一般需要煮10-15分钟左右 。不过具体时间和红薯的大小有关 。要是红薯比较大的话 。那么可以适当的延长红薯的煮制时间 。要是不确定是否熟了 。可以用筷子戳一下红薯 。能简单戳动就可以取出来食用了 。
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