【起泡酒怎么喝是正确的】
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可在起泡酒中加冰 ， 可在起泡酒里直接加入冰块 ， 或者在喝之前冰一下 。
加海鲜或面食 ， 起泡酒有味道淡的果香 ， 较温润 ， 搭配一些海鲜或面食会更加美味 。
加辛辣菜肴或香料 ， 有的起泡酒偏甜 ， 搭配各种辛辣、重口味的菜肴 ， 适合在约会时饮用 。
所谓起泡酒 ， 专业解释是在２０℃时 ， 二氧化碳压力大于１巴的葡萄酒 。通俗的说就是会冒泡泡的酒 。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种 。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒 ， 饮用前需冰镇至８～１２度为佳 。而对于口味偏重的美国人 ， 他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用 。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯 ， 这样可以细致地观赏到汽泡的层次 ， 但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味 ， 推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯
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