毛豆有点发芽了最好不要吃 。因为发芽之后毛豆会产生一些有害物质 。这些物质被食用之后可能会造成腹泻、腹胀等等情况 。对健康不利 。一旦发现自家毛豆发芽 。最好不要继续食用 。没有发芽的也要尽快食用完毕 。以免发芽后造成浪费 。
毛豆发芽之后是否能继续吃
有一些上班族有时候会比较忙 。所以在买菜回家自己做饭的时候 。通常会购买的比较多 。但是有些蔬菜放久了之后就会出现发芽的情况 。那么这个时候很多人就不知道到底能不能继续食用了 。
发芽的毛豆一般是不宜继续食用 。因为毛豆发芽之后会产生一些有害物质 。这些物质被食用之后 。会对人体健康造成一定的威胁 。比方说腹泻、腹胀等等 。所以最好还是不要食用 。
【毛豆有点发芽可以吃吗】且我们都知道 。像是土豆发芽就是不能吃的 。因为里面会产生一种致癌物质 。其实其它的豆类食品也都一样 。但是很少人会注意到这个现象 。因此一旦发现自己的毛豆有点发芽了 。那么最好是不要继续食用了 。那些没发芽的也要尽快食用完毕 。
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