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1、准备材料：秋葵、淀粉、面粉、鸡蛋、烧烤料各适量 。
2、秋葵去掉根部，清洗干净，盆中放入一个鸡蛋，适量的面粉，适量的淀粉，少许的盐，调成面糊，把秋葵给裹上一层面糊 。
【油炸秋葵的做法如何酥】3、锅内放油，油热后放入沾上面糊的秋葵，小火炸至金黄酥脆；捞出摆盆，撒上烧烤料，辣椒粉即可 。
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