茄子里的籽变黑了还能吃吗

茄子里的籽变黑了能吃 。但是不建议吃 。因为正常的茄子大多颜色都是紫色、白色、绿色 。茄肉是白色 。茄籽也是白色或者是黑色 。要是发现茄籽变成黑色 。说明它已经老了 。这个时候口感较硬且发苦 。营养成分也会流失 。食用价值降低 。
茄子籽是黑色的还能吃吗
茄子很多人都不陌生 。它是生活中比较常见的一种蔬菜 。营养丰富 。口感鲜嫩爽口 。受到人们欢迎 。但是有时候哦我们将茄子买回来之后 。会发现它里面的籽居然是黑色的 。看上去不太健康 。影响食欲 。
茄子里面的籽变黑了还是可以吃的 。但是一般不建议吃 。正常情况下 。茄子大多都是紫色、白色、绿色等等 。而茄肉则是白色的 。茄籽也是白色或者是黄色 。要是发现茄籽变成了黑色 。那么多半是茄子已经老了 。
【茄子里的籽变黑了还能吃吗】而通常茄子变黑了 。这个时候的茄子口感就比较硬 。味道也有些发苦 。且营养成分也会流失严重 。食用价值大大降低 。所以在买茄子的时候要仔细挑选 。买回来后也要尽快食用完毕 。

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