邹城有什么特色吃的 邹城有什么好吃的特色( 二 )


第5、 邹城往事之美食篇——汽车三队水饺部 全世界的火车站的餐馆都宰人,咱邹城的除外;全世界的汽车站的饭店都把旅客不当回事,咱邹城的除外 。 ——不接受反驳 。 有南方人到邹城出差,在火车站边上的“好再来羊汤馆”花二十元要了一碗羊汤 。 该羊汤馆隔壁就是邹城大名鼎鼎的“蓝记甏肉米饭”,在很多邹城人心中都占有一定的地位 。 汽车站和曾经的汽车运输三队是一体的 。 三队的职工家属,几个老太太,在门口两间房里开了家水饺部,在上世纪八十年代逐渐做出了名气 。 邹县汽车站1985年前后的时候,83版的《射雕英雄传》正热播,那时候村里经常停电,很多人就跑到县里来看 。 汽车三队就把大彩电放到街边播放,供职工和过往群众观看 。 我涉世不深,邹县的夜生活知之甚少,虽然没有去现场看过,但是我认为,黄日华和翁美玲对于三队水饺的推广应该是有一定贡献的 。 中日建交之初,中国曾经作为礼物赠送日本 。 如今汽车站已经搬迁,当初创业的几名老太太肯定不在店里了 。
第6、 济宁好味道——邹城地锅炖鹅 "今天让我们一起来到邹城,发现美食,品味文化 。 刘胜军,说他是当地的美食达人可是一点都不为过,在邹城无论你想吃什么类型的美食,找他准没错 。 刘胜军带我们来到的,是邹城的穆仙山,传说这里是当时穆桂英和杨宗保安营扎的地方,地势层峦叠嶂,风景美不胜收,胜军给我们推荐的美食,就在这里啦 。 这邹城的炖鹅可谓是香飘千里,很多人不惜路途遥远,都要来这里尝一尝这穆仙山里口味独树一帜的炖鹅,这也让我们对这家地锅炖鹅的口味充满了好奇 。 其实邹城当地传统的炖鹅,做法非常简单,就是传统的农家烹饪,但是为何这家的炖鹅的口味吸引了无数食客前来品尝呢?这穆仙山的炖鹅的味道名不虚传,但是更多的是让人感受到,传统技艺烹调出的特色美味,其实很多的美食并不需要太多的调味,和花俏的烹饪技艺,简简单单更能凸显食材本身的味鲜美味道,邹城的炖鹅,就是这样一道,未经修饰,但是却又回味无穷的美味 。
第7、 舌尖上的邹城之张三糁汤 在山东邹城,提起哪里糁汤好喝,大家一定会异口同声地说,当然是张三糁汤了 。 张代启糁汤在邹城已有20多年历史 。 张家糁汤的传统工艺是每天下午4点生火,大约两三个小时才能把这口特制的大锅中的清水烧开 。 清晨开市前,加入葱花姜末和调味包,大火烧开,就是美味糁汤了 。 将滚沸的糁汤盛入大海碗内,淋上香油、陈醋,立即芳香四溢,沁人心脾 。 张代启糁汤以糁汤为主打食品,不断发展改革创新,添加了海参,使糁汤更加美味有营养 。 糁汤曾经获得获得山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃、埇桥区非物质文化遗产等荣誉 。 糁汤现已是山东境内大街小巷老百姓的平民早餐,它的味道之鲜美吸引了好多人慕名而来,至于这个糁汤的名字,传说是一个有意思的误会 。 糁的名字与乾隆皇帝有关 。 所以糁汤的历史可以说是非常悠久了,一直流传至今 。
第8、 济宁邹城:外婆菜馆,格调高雅,清新脱俗 。 "前几天和几个朋友集会,在这家外婆菜馆就餐,看到菜馆整体装修风格古朴典雅,中式仿古精雕细琢与现代时尚元素完美结合,能让人在享受美食的同时,深深感受到外婆最亲,外婆菜最香的浓浓亲情 。 于是就用手机拍了几张照片,为了排除广告嫌疑,不对菜品做评价,只对店内景色进行分享 。

相关经验推荐