第1、 在1540公里外的孟子老家，我吃到了“正宗川味面条” 说到“川味面条”，四川的代表选手很多 。 可要是谁敢冠以“正宗川味面条”的名号，那多半会引起其他面条的口诛笔伐 。 孰不知远在1540公里外的孟子老家邹城，“正宗川味面条”已经是家喻户晓的名菜 。 一勺足量的麻椒粉才是川味面条的灵魂 。 川味面条随着邹城人口味变化，也在不断进行本地化变化 。 现在邹城的川味面条，已经是外来饮食本土化二十余年的产物 。 当时这个矿区的建设者们大多来自云贵川地区，这也就是川味面条的“根” 。 起初只是在家属区内流行，但是很快麻辣爽快的川味面条就被邹城人接受，也就在邹城流传开来 。 方便实惠，麻辣鲜香的川味面条赢得了邹城人的好感 。 后来几经本土化口味改良后，就成为了我们今天见到的川味面条模样 。 这种麻麻辣辣的面条的做法和四川的担担面类似，好事者将其成为“川味面条”，一来二去“川味面条”就成为了邹城响当当的美食之一 。 这种红糖味的小吃几乎和川味面条同时兴起于邹城 。
第2、 济宁特色美食——邹城穆仙山炒鸡 邹城历史文化悠久，旅游资源丰富，是一座有着三千年历史的文化名城 。 说起炒鸡，似乎在各地都屡见不鲜，但是为什么邹城的炒鸡可以独树一帜，成为本地人最爱的一道美食呢？这首先要从邹城人的饮食习惯说起，邹城人勇武、豪爽，爱吃辣椒，有“能吃辣，能当家”之说，更有“要解馋，辣椒、盐”的爱好，所以咸、辣、香兼具的邹城炒笨鸡应运而生，成为大家餐桌上的最爱 。 在邹城，鸡就是个“杯具” 。 一进门我们就看到了忙碌的老板娘，这家店的鸡好吃，就与这位老板娘有分不开的关系，用她的话说，她人生的大部分时间，都在想如何让这邹城的炒鸡更加好吃 。 制作邹城炒鸡，几乎是每一个饭店都有的招牌菜，但是为什么这穆仙山的炒鸡更加让人难忘呢？胜军决定进一步探究这炒鸡的奥妙 。 品尝着用心烹制的炒鸡，味道浓烈，香气四溢，鸡肉的鲜美和辣椒的香气完美融合，店家用最朴实的食材，制作着独特的邹城炒鸡，可见其细心，坚持，执着于美食的匠心 。
第3、 大邹城，火遍全城的特色美食--菜煎饼！ 在山东济宁的大邹城，有那么一种美食，无论身份高低、无论年龄大小、无论帅哥美女，个个喜爱！这就是独具邹城特色的菜煎饼~有那么一种鏊子，不大不小，油光铮亮，它就是菜煎饼的领地菜架上各种营养丰富的新鲜青菜，依个人口味不同，可自行选菜如果你能吃辣，这个就一定不能错过啦~小尖椒！！大邹城的菜煎饼，揍是这么牛~！这么美味~咱邹城人也很好这口~！感谢邹城各界人士看到这，也感谢外地朋友们有时间来品尝咱们邹城独具特色的菜煎饼~
第4、 舌尖上的邹城之老太太菜煎饼【邹城有什么特色吃的 邹城有什么好吃的特色】 "无论我走多远，走多久，家乡邹城的菜煎饼，青菜飘香满嘴流油的感觉真的很难忘掉 。 菜煎饼营养丰富，吃起来方便快捷，既可当早点，也可作正餐 。 不过，菜煎饼适合趁热当场食用，携带后会失去原味 。 到了九十年代末期，就连一些男人也走上了街头卖起了菜煎饼 。 菜煎饼从难登大雅之堂的农家餐桌，到走向城市的餐馆和星级酒店，街头出现无数经营菜煎饼的店铺、摊点，十几种菜品由食客根据口味选择，现做现卖，热煎热吃，简易灵活，深受国内外美食家的好评 。 据说一位老太太靠卖菜煎饼二十多年，不仅还上了因老伴去世欠下的近十万元的外债，而且两个未成年的儿子从上学到成家，全靠这个菜煎饼摊 。 其实，食客们不仅看重的是老太太菜煎饼的质量、口味，更重要的是诚实守信的服务品牌 。 目前，老太太菜煎饼已成为邹城著名地方小吃，连锁店遍布邹城市区 。
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