第1、 到六盘水一定要吃的10大美食 六盘水，别称“中国凉都”，贵州省下辖的地级市，位于贵州西部，六盘水文化底蕴深厚，民族文化丰富多彩 。 有中国唯一一个以“三线建设”为主题的博物馆“贵州三线建设博物馆” 。 先后获得首批国家智慧城市试点、中国十大避暑旅游城市、中国十佳投资环境城市、中国最具竞争力城市等多项荣誉 。 六盘水的美食，有很多小吃，让我们去看盘点一下我们六盘水的小吃，不知道你们有没有吃过，让你们没个人吃了都流连忘返 。 羊肉粉六盘水传统美食，味道香浓、口感丰富 。 怪噜饭六盘水特色小吃，麻辣酸咸、味道鲜美 。 酸汤鱼六盘水特色美食，咸鲜可口、微辣解腻 。 水城猕猴桃六盘水特产水果，果大肉丰、味道甜美 。 烙锅六盘水特色美食，香辣爽口、味道浓郁 。 八块鸡六盘水特色美食，肉质细嫩、味道鲜美 。 刺梨果脯六盘水特色小吃，酸甜适口、柔软化渣 。
第2、 贵州六盘水的4种特色美食，水城烙锅上榜，吃货们看过来 六盘水，位于贵州西部，地处滇、黔两省结合部，市名来自最初下辖的六枝、盘县和水城三个特区的头一个字组成 。 六盘水山奇水秀，气候宜人，融民族风情和喀斯特地貌风光为一体的旅游别具一格 。 六盘水也有“中国凉都”之称，独特的地理位置使六盘水市气候凉爽，常年无夏，春秋相连 。 中国凉都六盘水秀丽的风景，淳朴的民风，凉都美食更是让人张不绝口 。 今天就给大家分享几道贵州六盘水的美食，今天就来一起来看看大凉都到底有什么好吃的 。 水城羊肉粉在贵州经常会看到水城羊肉粉的招牌，尽管很多不是水城人也不是正宗的水城羊肉粉 。 薄弱如蝉翼的羊肉片和鲜汤，已经成为了贵州早餐的“主食” 。 该店以乌蒙高原野生家养的黑山羊为原料 。 盘县燃面盘县燃面是当地最为出名的小吃，是一面可以点燃出名，面原来也是可以燃的，好神奇的 。 美味可口，也是可谓独树一帜 。 燃面旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面 。
第3、 舌尖上的贵州，六盘水除了羊肉粉，这6道美食小吃也让人垂涎三尺 贵州六盘水，大家也称其为“火车拉来城市”，这里的美食也包含了各地的味道，兼容各种口味，从而形成了六盘水独特的饮食文化 。 在众多的六盘水美食小吃当中，有和川菜一样麻辣的口味，就像羊肉粉一样；还有和江浙菜一样口味的荷叶糯米鸡等 。 还有当地特色的美食，比如盘县火腿等 。 今天为大家分享的就是六盘水的6道美食小吃，看着就让人垂涎三尺，下面咱们一起看看吧！这道美食真的是香辣美味，让人胃口打开，油虽然大但一点都不油腻 。 酸汤分两种，一种是用淘米水发酵而成，另一种采野生西红柿取其汁作成 。 酸汤鱼店家通常还有酸汤大肠，酸汤羊肉，酸汤猪脚等，构成酸汤系列 。 将做好的荷叶糯米鸡去掉荷叶，香气迎面扑来，香气四溢，肉质鲜嫩，口味独特 。 这可算是一道名菜 。 制作方法将糯米放在水中浸泡上2个小时，然后捞出来控干水分，再放入到蒸锅中蒸熟 。 点上一份怪噜饭配上一碟酸萝卜，真是让人胃口大开 。 风猪是贵州荔波布衣族地区的特产 。
第4、 来到六盘水，这12道当地美食不容错过 六盘水山清水秀，气候宜人，有“凉都”之称 。 来到六盘山，千万不要错过那些让人回味的美食，尝过就会念念不忘 。 丝娃娃丝娃娃食材丰富多样，口感富有层次，深受当地人喜爱 。 凉粉炎炎夏日，来一碗酸辣开胃的凉粉，是再适合不过了 。 水城烙锅水城烙锅是六盘水水城的特色美食，味道浓郁，让人垂涎三尺 。 香辣爽口，味道独特，油而不腻，独具风味 。 盘县燃面燃面色泽红亮，香味扑鼻，味道醇厚，麻辣开胃，十分解疲乏 。 燃面软韧爽口，口感丰富，让人百食不腻 。 水城羊肉粉水城羊肉粉是六盘水常见的民间小食，也是当地人最爱的早餐之一 。 水城羊肉粉的灵魂在于它的汤水，是用新鲜羊肉慢火长时间熬炖而成，汤味鲜美，营养丰富 。 苦荞茶有清热解毒，健脾消食，防止便秘的功效 。 盘县火腿盘县火腿外形像一把琵琶，色泽红润油亮，味道醇厚 。 烤黑山羊烤黑山羊是六盘水的特色美食之一，黑山羊肉质鲜嫩，加入调料烧烤后，油香四溢，香味诱人 。
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