第5、 盘点黄冈市最好吃的10款特色美食 "而今，凡去黄州赤壁览胜的游客，就可到“东坡酒楼”品尝这一美味了NO2黄州豆腐黄州豆腐是当地一道特色家常美食，皮紧肉嫩，色鲜量足，味美可口，切丝长细而不断，切片薄如胶纸，手顶似伞而不坠 。 流传至今，成为黄州名菜 。 NO5黄冈大金肥肠大金肥肠粉，在整个武穴都很出名，成为地方大金的名片之一，成为广大武穴人民吃早餐和外出回家必吃的美食 。 NO6黄冈大金板鸭大金板鸭是黄冈市武穴市大金镇的特产 。 NO7黄冈红安煨葫芦红安煨葫芦是黄冈市红安县的特色美食，是红安县北部居民喜欢制作的一道特色干菜，因其制作方法独特，食用味道鲜美，现已成为红安县居民喜爱的菜肴 。 NO8黄冈罗田天堂腊肉罗田天堂腊肉是黄冈市罗田县的特色美食 。 罗田人都爱吃腊肉，一年四季均以腊肉款待客人 。 做得好的腊肉很可口，堪称罗田的风味食品 。 NO10黄冈麻城肉糕大别山南麓的黄冈麻城市，有名为“肉糕席”的10道菜中，头道就是肉糕 。 可熟食，亦可冷藏，其味鲜美可口 。
第6、 湖北各地区的13道名菜，醇香鲜嫩，特色鄂菜大集合，你都吃过吗 湖北各地区的13道名菜，醇香鲜嫩，特色鄂菜大集合，你都吃过哪些呢？湖北省地处我国中部地区，有“荆楚大地”和“千湖之省”的美称 。 湖北简称“鄂”，因此湖北菜也叫“鄂菜”或“楚菜”，湖北菜系口味以“滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足”为主 。 1965年，武昌鱼被正式定名为湖北省地方风味菜肴，成为鄂菜的“当家花旦” 。 这道菜选用肥嫩的子鸡作为原料，把子鸡宰杀干净后，整只放入砂锅器皿中，加入调味料进行腌制 。 这是一道由湖北的著名野鸡烹饪而成的菜 。 这种鸡肉的蛋白质含量高达30%，是普通鸡猪肉的两倍，脂肪含量仅为0.9%，远远低于猪肉、牛肉、普通鸡肉的脂肪含量，而且基本不含胆固醇 。 这道菜又叫龟鹤延年汤，是荆门的传统特色菜肴 。 这些都是“楚菜”的佼佼者，由此可见，滚烂鲜香、鲜嫩醇厚是湖北菜最大的特色 。 大家有去湖北游玩的话，一定要记得品尝当地这些特色美食哦！
第7、 黄冈市黄梅县8大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝 黄梅县，隶属于湖北省黄冈市，位于长江中游北岸，大别山南缘，鄂皖赣三省交界，西与武穴市毗连，北与蕲春县山水相依，东邻安徽省宿松县，南隔长江，与江西省九江市相望，下面给大家分享一下到了黄梅县要品尝一下的8道地方美食 。 黄梅豆粑豆粑是黄梅民间流传几百年的一种传统食品，因味道鲜美，色泽微黄，口感柔嫩，营养丰富而受到老百姓的喜爱，是用大米加黄豆,绿豆,荞麦等为原材料制作而成的 。 印子粑产地以黄梅上乡独山、停前一带，是黄梅人民喜庆送礼的传统食品 。 城关蓑衣圆黄梅的风味小吃，也是湖北的一道名菜 。 米粉蒸肉在夏季，黄梅人把荷叶放在每屉蒸笼底托里蒸米粉肉，这样的粉蒸肉不但油而不腻，还有一股荷叶的清香，让人吃起来，又香又可口，舍不得放下筷子 。 以上是给大家分享的黄梅县的8道地方美食，味道都很不错，到黄梅县的朋友可以找找尝尝，黄梅县的美食还有不少，欢迎黄梅的朋友给留言进行补充 。
第8、 湖北这38道美食，已录入省级非物质文化遗产，看看有你家乡的吗 1.荆州鱼糕荆州鱼糕在荆州人们的宴席上，占有很重要的地位，有“无糕不成席”的说法 。 石花奎面制作工艺讲究，面条根根空心，相当有特色 。 武汉的热干面，要属蔡林记为代表 。 非常有特色，是用鱼肉做的面条 。 是广水的一道传统美食 。 以上38道美食的制作技艺，均已录入湖北省非物质文化遗产名录 。 你的家乡上榜了吗？湖北美食文化历史悠久，美食众多 。
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