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1、萧山萝卜干 ， 你吃过吗？
萧山萝卜干顾名思义产于浙江省萧山市,以该市“一刀种”萝卜为原料 ， 以其长度与菜刀相近 ， 加工时一刀可分两半而得名 。 据《中国土特产大全》记载：萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用 ， 是早餐佐食之佳肴” 。 主要产地分布在萧山市的坎山、赭山、义蓬、瓜沥、城北等乡镇 。 萝卜干为圆柱形 ， 直径4～5厘米 ， 重约150克 ， 外皮较厚色白 ， 含水量少 。 将萝卜条置容器中 ， 放盐拌匀 ， 用力揉搓 ， 至盐烊为止 。 一般经一周左右制成 。
产于浙江省萧山市,以该市“一刀种”萝卜为原料 ， 以其长度与菜刀相近 ， 加工时一刀可分两半而得名 。 据《中国土特产大全》记载：萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用 ， 是早餐佐食之佳肴” 。 主要产地分布在萧山市的坎山、赭山、义蓬、瓜沥、城北等乡镇 。 萝卜干为圆柱形 ， 直径4～5厘米 ， 重约150克 ， 外皮较厚色白 ， 含水量少 。 将萝卜条置容器中 ， 放盐拌匀 ， 用力揉搓 ， 至盐烊为止 。 一般经一周左右制成 。
2、萧山萝卜干怎么做才好吃？
首先 ， 萧山萝卜干真的好吃 ， 我家就很喜欢吃 。 很不错 ， 也很下饭！
萧山萝卜干产于中国浙江省杭州市萧山区 ， 荣获国家地理标志产品称号 。 可以说萧山萝卜干是萝卜界的代表了 ， 那怎么做才好吃呢？香 辣 萝 卜 干食材：萝卜干 五花肉 小米椒 青蒜苗 蒜片调料：油 盐 老抽 生抽 蚝油1、把食材洗净切好 ， 萝卜干、五花肉切粒、小米椒切末、青蒜苗切小段备用 。
3、好东西 ， 煎蛋吧萝卜干洗净 ， 切小丁 ， 打散一两个鸡蛋 ， 起锅烧油
好东西 ， 煎蛋吧萝卜干洗净 ， 切小丁 ， 打散一两个鸡蛋 ， 起锅烧油 ， 油热下萝卜干 ， 炒至表面微干时倒入鸡蛋液 ， 不要动 ， 等鸡蛋液凝固了抄底翻面 ， 煎至两面金黄时 ， 关火出锅下饭开胃专用
【青豆肉丁炒萧山萝卜干 酱丁萝卜干加青豆教学】萧山萝卜干是一道非常有名的浙菜 ， 而萝卜干的营养价值很高 ， 它对降血脂、防暑、化痰、止咳能起到很好的治疗效果 ， 而且萝卜干是非常好的开胃小菜 ， 总能不由得让人食欲大开 ， 挑食的朋友可以尝试一下 。 趁着现在有空 ， 赶紧试着做一道超好吃的萧山萝卜干吧！主料萧山萝卜一袋400g辅料糖一小勺油适量生抽两勺蒜5瓣杭椒3个步骤一在沃尔玛买的这种萝卜4块2一袋 ， 在盆里放一点点盐 ， 然后把萝卜放进去 ， 这样萝卜里的盐就会析出来 。
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