1、乌鲁木齐哪里有正宗的九碗三行子？
【乌鲁木齐哪里可以吃到正宗地道的“九碗三行子”？】最早的时候 ， “九碗三行子”一般出现在回族人的节日、婚丧嫁娶时等一些重要活动的家宴上 ， 是回族饮食文化中的代表之作 。 后来 ， “九碗三行子”慢慢从家宴走进了一些回民开的清真饭馆里 ， 这也意味着“九碗三行子”开始走向市场 ， 但因为这道佳肴吃起来程序比较繁琐一些 ， 人们不太习惯 ， “九碗三行子”宴曾淡出过人们的餐桌 。 另外到热情的少数民族朋友家里去品尝家人做的九碗三行子是不错的选择 。
九碗三行子是回族特色美食 ， 历史悠久 ， 味道独特 ， 深得各族人民喜爱 。 在昌吉回族自治州昌吉市比较多 。 在乌鲁木齐市的话 ， 推荐位于扬子江路红十月小区门口 ， BRT车站旁边的老回民食府 ， 那里有正宗的九碗三行子 。 有空可以去品尝美食 。 不知道我的回答是满意不满意？
2、乌鲁木齐九碗三行子
在新疆已吃不到正宗的九碗三行子了 ， 一些老的厨师已经不在了 ， 手艺失传 ， 现在的九碗三行子都是十几年前甘肃 ， 宁夏一些来疆打工的人学了那么一点点就开始做了 ， 口味食材根本没有我们新疆人的老味道 ， 就老回民的也很不好吃 。
“九碗三行子”就是回族最老的正宗宴席了 ， 凡婚丧嫁娶等大事 ， 主人一般都会专门请来会做这道菜的大师傅为客人准备 。 所以据说这里的九碗三行子是乌鲁木齐最传统最正宗的 ， 是老板的妈妈多年手艺的精华 。 当然 ， 不得不说你还可以去远一些的地方 ， 乌鲁木齐米东区这边居住的回族较多 ， 所以“九碗三行子”售卖的商家还是很多的 。 一个地方有一个地方的味道 ， 一个民族有一个民族的特色 ， 在昌吉 ， 你能品尝到正宗地道的“九碗三行子” 。
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