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西柚是酸的 。红西柚起源于亚洲 ， 是人工种植的树种 ， 是亚热带植物常见水果之一 。早期被欧洲人作为装饰盆景、布置庭院使用 ， 后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿 ， 是化妆品、香水的主要原料之一 。在西方 ， 原产中国的胡柚按葡萄牙人的叫法称为葡萄柚；在中国 ， 该柚是柚与柑的杂交种 ， 称为“胡”柚 。19世纪中 ， 中国人称葡萄牙人特别喜欢吃的一种中国杂交柚（胡柚）为葡萄柚 。
红西柚：
【西柚酸的还是甜的】红西柚对热量的要求较高 ， 种植地区要求年平均气温18℃以上 。在高于10℃的年积温6000℃以上的地方能够栽种 ， 7000℃以上能生产出优质果实 。较柠檬耐寒 ， 耐极端最低温度-10℃左右 。根据种植该品种关人员观察可能出现-8℃的地方不能栽种 。因此 ， 选择适温的地方栽种或采用大棚栽培 ， 可以减少气温对其生长的影响 。红西柚除对温度要求较严格外 ， 在其他方面都有较强的适应性 。（1）土壤：要求不严 ， 但以土质疏松、深厚、肥沃 ， 中性到微酸性土壤最为适宜；（2）雨量：需求不多 ， 年降雨量1000mm以上 ， 无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种；（3）光照：强光与多阳的天气都能够较好地生长结果 。
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