第5、 深圳特色美食篇:公明烧鹅、龙岗三黄鸡、乌头鱼、牛肉丸 "深圳靠海,所以海鲜不可错过,尤其是生蚝、鲍鱼等新鲜海产,另外具有广东特色的早茶、烧腊、煲汤等也值得一试 。 产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名 。 深圳的公明烧鹅更是在烧腊界中耀眼非凡,属于粤菜系 。 公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下 。 公明烧鹅选用本地自产的草鹅,鹅肥肉细,辅以秘制配料于中火中烤制,成品烧鹅呈金黄色,皮脆却肉嫩至极,鲜香四溢 。 龙岗鸡,是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产,也曾是宝安县最著名的家禽类特产之一,因产于龙岗区而得名 。 三黄一须即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须,龙岗所长的鸡,其体型大于其他品种的鸡,肉质丰厚肥美,更易入味 。 此菜被称为天下第一鸽,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食 。 基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品 。 牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省汕头市有名的传统小吃之一,起源于潮菜 。
第6、 据说是深圳人从小吃到大的8家老店!(必收藏) 不知不觉间,深圳从曾经的海边小渔村已经发展成为了国际化的大都市 。 今天,让带大家来盘点一下,深圳那些值得大家前去品尝的美食老店吧!地址西乡大道西298-4如家快捷酒店楼下/肥佬椰子鸡/据说,这是深圳资历最老的椰子鸡店 。 老板多年来坚持用来自海南的食材,力求在深圳也能做出最原汁原味的椰子鸡 。 新鲜的海南椰子个头硕大,较于其他品种更加清洌甘甜,而少涩味 。 鸡也是特地从海南运来的,长足八个月的海南文昌鸡,肉质紧实口感爽滑,“鸡味”十足!一直到现在,蛇口有了很多蛋糕店选择,但是很多人依然选择这家蛋糕店 。 这家蛋糕店主打的是裸蛋糕!区别于使用过多色素及糖浆的传统蛋糕、翻糖造型蛋糕 。 更加符合现在人们对生活品质与食物健康的追求 。 不想出门也不要紧的,马卡烤箱支持全深圳送货上门的,配送方面相当给力!地址水湾路14号能在深圳存活20年以上的“王者食店”,每一家都有其无可替代的“独门绝技” 。 一出招就能轻易地让每一个吃货瞬间沦陷!
第7、 深圳店主每天6点起床,熬制凉茶赠送市民,已熬制上千杯 "1月31日9时30分左右,刚刚忙完手上工作的环卫工人张阿姨途经客居康小吃店时,该小吃店老板黄院龙热情地向她打招呼,并为她送上了一杯热乎乎的凉茶,让张阿姨心里更加热乎了 。 这暖心的一幕,就发生在深圳市公明街道振明路与静宁路交汇处的客居康小吃店 。 到目前,该小吃店已为过往市民赠送凉茶4天,这样的善举还在继续进行中 。 据介绍,为了让市民早早喝到凉茶,黄院龙每天早上6点左右,就开始打开店门烧水熬制 。 黄院龙说,当他获悉防疫物资出现紧缺现象,就特意从老家揭西赶回公明 。 他并不是要开门营业,而是发挥自己曾开过凉茶店的特长,熬制凉茶帮助周边市民抵御病毒,在这场没有硝烟的战争中,尽上自己的一份力量 。 黄院龙说,打包带走凉茶是最好的方式,这样可以避免人群聚集,减少了感染的风险 。 黄院龙每天赠送凉茶200杯左右,目前已提供免费凉茶近千杯 。 黄院龙还说,凉茶将会持续免费发放,一直到疫情得到有效控制,有需要的市民都可以到小店免费领取 。
第8、 广东美食篇|深圳市最具特色的美食 "红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜,属于粤菜,该菜品以鸽肉作为主要食材,被称为天下第一鸽;该菜品也是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的特色美食 。 红烧光明乳鸽窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜,属于粤菜系,窑鸡流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带,做法类似于盐焗鸡,是有名的“农家乐”菜之一 。 窑鸡公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食,属于粤菜系,因产自深圳公明而得名;公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下 。 产于深圳市宝安区松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名 。 松岗腊鸭清明仔是深圳本土特色风味小吃,围头的传统美食,专门是清明节时吃的 。 南澳海胆猪肚鸡这是一道广东特有的名菜,历史悠久,最早是作为女性坐月子吃的一道佳肴,具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效 。 猪肚鸡蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世,蚝体大,肉质细嫩鲜美 。
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