第1、 中山十大美食 ， 请你来打卡 "广州日报全媒体采访人员于涛摄广州日报讯中山是著名的美食之都、中国粤菜名城 。 培训“粤菜师傅”885余人中山市结合本地行业发展和校企合作实际 ， 持续推进“粤菜师傅”工程 ， 取得阶段性成效 。 据统计 ， 实施“粤菜师傅”工程以来 ， 中山市共培训“粤菜师傅”885余人 。 同时 ， 作为我国唯一一座以伟人名字命名的地级城市 ， 以孙中山为代表的名人文化无疑大大提升了中山在世界的美食文化品位和市场影响力 ， 旅居世界五大洲的海外侨胞和港澳台同胞 ， 不仅将中山美食带给了世界各地 ， 也带来了中西合璧的饮食文化与食材食品 。 这些无疑让以新派粤菜为代表的中山饮食业又迈上了一个新台阶 ， 中山正在日益成为大湾区、中国乃至国际的美食之都 。
第2、 中山不为人知的十大美食 ， 快来看看你吃过没！ "其掌片肥厚 ， 肉质茎可作蔬菜食用 。 五桂山拥有众多清澈明净、无污染的溪流 ， 正适山坑螺生长！3客家咸水鸡这是客家人喜爱的一道家常菜 。 客家人在富饶的五桂山里放养鸡、鸭等家禽 ， 其中“走地鸡”已家喻户晓 。 客家咸水鸡 ， 不仅保持鸡的原汁原味 ， 且其肉质鲜美入味 ， 爽滑脆嫩！5客家山坑鱼客家山坑鱼、咸水鸡、山水豆腐被誉为五桂山客家三宝！而鸽子亦是在灵秀的五桂山土生土长自家鸽场的鸽子 。 9水库鱼得益于五桂山的绿化保育 ， 水库始终保持着优良水质和清新空气 。 10米仔头膏米仔头是中山人对土茯苓的昵称 。 五桂山土茯苓膏采用新鲜野生土茯苓 ， 经传统工艺制作而成 。 米仔头味清甘、爽滑可口 ， 具有清热解毒、去湿的功效功效 ， 为中山民间一传统美食 。
第3、 看饿了！原来中山有这么多特色美食！ "石岐鸽和普通鸽有什么不同？被中山人的聪明才智打败了中山芦兜粽一般直径12厘米 ， 长30厘米伴碟上的时候都会有惊呼声“哗！好大条！”这种独特的地方风味驰名省内外连港澳都有三乡濑粉店甚至是专门店中山人民在粤菜的基础上 ， 吸收了古代南方沿海少数民族和国外的一些烹调技术 ， 逐渐形成了颇具自己风格特色的中山菜 。 特定事物称谓的有菊花宴、西瓜宴、禾虫宴、三蛇宴等 。 菊花宴中山人外出多、华侨多 ， 国内外影响面大 ， 故此 ， 中山菜像无声的画有声的歌流传开去 ， 潜移默化推动着粤菜的发展 ， 扩大了粤菜的名声 。 现在讲到的美食还不到中山美食的百分之一天南地北的珍馐百味皆能在中山发现中山美食地图欢迎大家到中山 ， 亲身感受一下正宗休闲美食文化啦！
第4、 中山十大小吃 ， 中山这些美食你都尝过吗？ 一说到中山这座城市 ， 很多人的第一印象就是孙中山先生 ， 因为这是他的故乡 。 在中山 ， 其实不仅有很浓厚的文化底蕴 ， 还有很多很好吃的美食 ， 今天就带你了解一下中山十大小吃 。 沙栏鸡在中山十大小吃中 ， 首先要推荐的就是沙栏鸡了 ， 因为这个是中山的一个特色美食 ， 鸡肉不仅肉质特别嫩滑 ， 而且味道也是十分鲜美的 ， 很值得尝试 。 腊味腊味在中山也是比较有特色的一个美味 ， 在平时的时候 ， 不仅能够用来炒菜 ， 而且拿来做炒饭也是特别好吃的 ， 尤其是做成腊肠饭 ， 更是值得推荐的 。 叉烧包在广东的很多茶点中 ， 都能够看到叉烧包的身影 ， 这个也是当地比较有名的一个小吃 ， 当你有机会去到中山的时候 ， 一定不能够错过这个小吃 。 三乡小炒这个也是中山当地的一个特色小吃 ， 里面的食材主要有萝卜 ， 青椒以及其他的一些东西 ， 吃起来酸酸甜甜的 ， 味道特别鲜美 ， 很是开胃 。
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