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中国的历史上是没有酒店一词,曾经供远行客人投宿的地方被称作驿站、逆旅、旅馆、蕃坊、四方馆、迎宾馆或者客栈,到了近现代中国才逐渐出现宾馆、饭店、招待所等,酒店一词原为法语,指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅 。后来,欧美的酒店业沿用了这一名词 。
酒店:【为什么叫酒店】酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,中国作饭店、酒店等,马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构 。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所 。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织 。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施 。
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