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贵州特色美食的介绍 贵州有什么特色美食图片和名字

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第1、 贵州十大特色美食 ， 都是地方特产 ， 出了贵州有钱也很难吃到 本期导读贵州十大特色美食 ， 都是地方特产 ， 出了贵州有钱也很难吃到说起贵州 ， 相信很多人首先会想起来的一定是茅台 ， 因为贵州茅台是我们的国酒 ， 也是世界三大蒸馏名酒之一 ， 其名声在全国乃至世界都是响当当的 。 贵州除了有名酒外 ， 这里还是旅游胜地 ， 有梵净山、黄果树瀑布、乌蒙大草原等众多著名景点 ， 每年来旅游的人也是数不胜数 。 作为吃货 ， 今天瘦猴就跟大家分享一下个人觉得贵州最好吃的十大名小吃 ， 大家看看有没有吃过的 。 和花溪的牛肉粉一样 ， 贵州遵义的羊肉粉也是贵州非常有名的小吃之一 。 怪噜饭是贵州独有的小吃 ， 是一种炒饭 ， 在贵州很多大街小巷里都有卖 ， 非常流行 。 洋芋粑粑是贵州贵阳市的特色小吃 。 其实贵州的美食远不止这些 ， 以上这十种只是我个人吃过且觉得味道不错的 ， 所以分享和推荐给大家 。
第2、 到了云南贵州 ， 10道“硬菜”别放过 ， 外地很难吃到 ， 太有特色了 "外出旅行 ， 品尝当地特色美食也是必不可少的行程 ， 逛完好山好水 ， 该吃点什么 ， 这10道云贵的“硬菜”千万别错过 ， 很多都是出了云贵都再难碰到的特色菜 。 黑三剁是云南当地的一道特色家常菜 ， 微辣咸香 ， 最适合下饭 ， 备受当地人的喜爱 。 酸汤鱼酸汤鱼又名贵州酸汤鱼、苗寨酸汤鱼 ， 是黔味特色菜之一 ， 2018年9月 ， 被评为“中国菜”之贵州十大名菜之一 。 素瓜豆素瓜豆同样是“中国菜”之贵州十大经典名菜之一 ， 相较于酸汤鱼来说虽极为朴素 ， 却深受贵州人民的喜爱 。 云南的过桥米线几乎人人皆知 ， 宜良烤鸭和沾益辣子鸡也备受云南人喜爱 ， 还有野生菌火锅和云南烧烤都是三天三夜都说不完的云南美味 ， 而贵州和云南比肩 ， 泡椒板筋、状元猪蹄、折耳根炒腊肉还有酸菜豆米 ， 各个都有贵州特色 ， 也是贵州人割舍不掉的美食 ， 云贵的美味佳肴和小吃数不胜数 ， 以上十道菜只是其中的代表 ， 也是出了云贵地区很少能吃到的美味 ， 还有哪些云贵菜值得推荐 ， 欢迎在评论区留言 。
第3、 贵州美食图鉴：从黔菜说起 ， 盘点贵州各种经典美味 "民族食品是贵州美食的一大特色 ， 并有着举足轻重的地位 。 自明朝以来 ， 大量的汉族人迁居贵州 。 这些汉族移民带来了中原的饮食文化和生活习惯 ， 为贵州美食注入了新的活力 。 辣是黔菜的主要风味 。 贵州人喜欢吃酸的食物 。 黔菜厨师尤其擅长烹制肉类 ， 特别是野味 ， 这与擅长打猎的少数民族部落密切相关 。 贵州人很喜欢吃蔬菜 。 这些菜主要来自山区的野菜 ， 其中60%是中药材食物 。 黔菜多采用炒、煮、蒸、炸为主 ， 腌制是烹饪贵州菜的重要步骤 。 在烹饪过程中 ， 他们会使用各种调味料来增加风味和丰富口感 。 接下来我们来具体盘点一下贵州的一些经典美食吧！从江香猪来自贵州的从江县 ， 这种猪质量上乘 ， 皮薄肉嫩 ， 风味独具 。 折耳根炒腊肉是贵州的一道名菜 ， 也是一道家常开胃菜 ， 具有提神醒脑的特点 。 花溪牛肉粉是贵州的特色小吃 ， 源于贵阳花溪地区 。 贵州各地都有羊肉粉 ， 但是遵义羊肉粉全国闻名 。
第4、 贵州10大另类美食小吃 ， 本地人视为美味 ， 外地食客无从下嘴 贵州美食小吃的特点是鲜嫩 ， 酸辣 ， 润滑 ， 爽口 ， 回味 。 贵州人喜食辣的程度非同一般 。 贵州的风味小吃以“香辣”、“酸辣”著称 ， 不仅辣香醇厚、味美可口 ， 而且色泽艳丽、造型优美 。 下面就来看看贵州10大另类美食小吃 ， 本地人视为美味 ， 外地食客无从下嘴 。 肠旺面肠旺面是贵阳有名的美食小吃之一 ， 尤其是那一绝的猪大肠 ， 让人回味悠长 。 当地人早饭 ， 从一碗肠旺面开始 。 人在食物上的逐臭本性 ， 最突出的表现就是爱吃猪大肠 。 食物吃进去 ， 经过胃蛋白酶的初步处理 ， 滑入肠道 。 一大勺汤 ， 直接塞嘴里 。 这道美食最具特色的就是当地蘸水 ， 真不是一般的辣 ， 外地食客不能吃辣的真要留意 。 看着猪肥油炸出来的油炸看就让人腻 ， 只能感叹无从下嘴了 。 清明粑这是贵州的季节性小吃 ， 清明粑是用清明菜汁浸过的糯米制成的 ， 所以带着植物特有的清香 。 这种美食是用一种艾草制作的 ， 好多外地食客吃不惯这股味道 。

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