贝贝小南瓜怎么看成熟


贝贝小南瓜怎么看成熟

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1、看颜色:成熟的贝贝南瓜应该是墨绿色的,如果颜色很浅,说明贝贝南瓜还不是很成熟,这样的贝贝南瓜吃起来口感不好 。
2、测硬度:可按压一下,选择成熟但按不动的贝贝南瓜 。如果按压出现凹陷,说明内部已出现软烂变质的情况 。
3、看瓜蒂:选择瓜蒂新鲜的贝贝南瓜,瓜蒂新鲜说明整个贝贝南瓜都比较新鲜 。
小南瓜:
【贝贝小南瓜怎么看成熟】葫芦科 。皮为翠青色,上有淡黄色斑纹 。与西葫芦长相相似,但形状有圆的,也有长的 。小南瓜直径大小普遍在15cm以下,有一些小南瓜在成熟过程中,它的屁股会逐步上翘,等到完成成熟后即为一般的金黄色的南瓜(因此部分地区称其为老南瓜)了,成熟后的小南瓜屁股比头要大 。小南瓜不仅形状小巧玲珑,惹人喜爱,尝起来也是清香可口、糯软润滑,就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色 。南瓜馅也可以换成枣泥、花生、核桃等 。

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