怎样做糯米枣糕?糯米枣糕的制作方法


怎样做糯米枣糕?糯米枣糕的制作方法

文章插图
1、用电饭煲制作的糯米糕 , 做法简单 , 不用什么烹饪技巧一看就会
糯米枣糕做法非常简单 , 通常都是蒸制而成的 , 今天我和大家分享一下用电饭煲制作的糯米糕 , 做法简单不用什么烹饪技巧一看就会 。 红枣桂花糯米糕电饭煲版:糯米500克 , 红枣80克 , 葡萄干50克 , 桂圆10克 , 桂花5克 , 酸梅5克 , 冰糖15克 , 枸杞3克 , 广式香肠2根不喜欢吃荤的可以不放 。
小技巧1、做糯米枣糕最好用圆糯米 , 圆糯米口感甜腻 , 不容易返生 , 做出来口感更好 , 糯米要提前浸泡一晚上 , 这样做出来更软糯 。
2、糯米枣糕的做法
糯米枣糕顾名思义 , 就是用糯米和红枣这两种食材制作的一种美食 。 我从小就非常喜欢吃糯米枣糕 , 只要是看见有卖 , 就很大人要钱去买上一块 , 吃饭嘴里 , 糯米粘粘的 , 红枣甜甜的 , 很筋道 , 非常好吃 。 糯米红枣糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等 。 下面乡乡小厨来分享一下糯米枣糕的制作方法 。
【怎样做糯米枣糕?糯米枣糕的制作方法】我是二姐 , 我来回答下怎样做糯米枣糕 , 想学的问题 。 二姐做过两种糯米枣糕 , 现在把糯米枣糕的做法简单讲一下 。 二姐做的两种糯米枣糕之前二姐做的两种糯米红枣糕从形状和口味上来讲都会有一些差别 , 而且做法的难易程度上和所有不同 。 做好之后的糯米枣糕晾凉之后 , 就可以从盘子上面倒扣下来 , 这样就完成了糯米枣糕的做法 。
3、糯米枣糕这样做色香味俱全令人欲罢不能
糯米枣糕软糯香甜 , 孩子特别喜欢 。 糯米洗净浸泡12小时 , 红枣泡发 , 葡萄干洗净 。 电压力锅底层撒一层糯米 , 撒少许葡萄干 , 再撒一层糯米 , 撒一层红枣 , 再撒一层糯米 , 最后撒一层红糖 。 在锅中加水 , 水的量刚刚没过糯米就好 , 按煮饭键 。
糯米枣糕是用糯米和红枣作为原料制作而成的一种街头小吃 , 它口感厚实 , 又香又甜 , 既糯又韧 , 是很多朋友特别喜欢吃的一道美食 。 而糯米枣糕也是近期又复古流行起来的一种糯米制品小吃 。 目前比较常见的有两种做法 , 一种是用糯米粉和红枣作为原料做出来 , 这种做法相对来说简单一点;还有一种做法是直接用糯米配红枣来制作 , 这个用时比较长 , 需要一点耐心 , 不过做法也不难 。
4、“糯米枣糕”制作技巧
后来一些街头巷尾也有卖糯米枣糕的 , 有时也会去买一点来解谗 , 随着年龄的增长 , 现在就不太喜欢吃甜食了 , 但老妈制作糯米枣糕的味道却很难忘怀 。 下面就来跟朋友们分享一道糯米枣糕的制作方法吧 。 “糯米枣糕”制作技巧1、糯米在制作前一定要充分浸泡软 , 这样比较容易蒸熟 。
1. 糯米洗净 , 泡一天一夜 。 6. 冷却一个小时后 , 待糯米成型 , 不粘不软 , 就可以取出切块啦!
5、红枣糯米凉糕怎么做好吃?
分以下几个步骤 , 第一:把糯米洗干净然后用水泡十几个小时 , 用手可以搓碎为止 , 第二:红枣洗干净用水泡一晚上 , 第三:把红枣放锅蒸熟 , 第四:拿个家里的小盆一层红枣 。 一层糯米摆放 , 摆好后给盆里放点水 , 水和你米持平就好 。 然后用中火蒸一个半小时就可以出锅了 , 用沾水的刀可以切成小块就可以上桌了 。
糯米+红枣做的糕点 , 基本上有两种做法 , 一种是糯米在外红枣在内 , 也就是用糯米包裹着红枣 。 红枣糯米凉糕1、首先我们来准备食材 , 糯米清洗干净后用清水浸泡4小时 , 干红枣和葡萄干洗净后泡软 。 红枣糯米心太软1、红枣用水泡软 , 尽量选择个头大一些的红枣 , 方便后续的操作 。

相关经验推荐