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水果茶用热水泡 。一般是用80-90摄氏度的水泡 , 也可以煮 , 不过水果不要久煮 , 以免降低香味及营养成分 。另外要注意选择水果茶的原料以质地硬并能透出香气为最适合 , 且柑橘类、有皮的 , 要最后再放下去煮 , 不然会有苦涩味道 。
【水果茶用冷水还是热水泡】水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料 , 有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶 红心茶等 。像水果茶这种饮料放入冰箱时间过长了容易滋生细菌 , 按照营养专家们的说法 , 最好就是刚泡或者刚打开的茶就一阵喝完 , 放在冰箱内储存不要超过6个小时 , 以免滋生过多的细菌或者变质 , 失去其原有的营养价值和口感 。
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