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1、这样美味的吐司还有谁能抗拒得了？
我家都比较喜欢吐司 ， 几乎每周都要做两次 ， 一次做450g的吐司两条 ， 从我07年烘焙以来这十年 ， 做的吐司数量数一数也是挺客观的 。 不知道您要什么样口感的吐司 ， 我闺女偏爱超柔软的这款超绵软 ， 放一会儿就皱皱的了 。 还有一点就是吐司的面要揉到完全扩展阶段 ， 拉出一块面团撕开的膜要像口香糖一样 ， 薄而坚挺不易破 ， 烘焙圈有一段时间流行手套膜 ， 就是拉开套在手上跟带了一个手套一样 。 这样的十有八九都是做吐司 。
2、不用鸡蛋 ， 不用牛奶 ， 十分钟就能揉出手套膜做出白吐司
您好 ， 我是家里有啥吃啥的君君姐 。 不用鸡蛋 ， 不用牛奶 ， 十分钟就能揉出手套膜做做出白吐司 。 150克的水少量多次地加入到面粉中 。 再加入到无比软的面团中 ， 直到酵母全部吸收 。 移到案板上 ， 以搓衣服的方式揉搓揉出手套膜 。 加入黄油的目的是使面团更具有延展性 ， 做出的吐司更蓬松更柔软 。
三、操作程序吐司面包：1.将500克面团分成5等份 ， 搓园---静置---用擀面杖擀成牛舌形 ， 由外向内卷成圆筒 ， 卷的时候要卷紧 ， 放进吐司盒内 ， 收口向下 ， 同样做法把另外四个面团也放进吐司盒内 ， 填满吐司盒底部 ， 用手掌按平2.醒发 。 待醒发至吐司盒9分满时盖上吐司盖子 。
3、香肠芝士土司卷这样做色香味俱全令人欲罢不能
迷你小吐司迷你小吐司做法为一款早餐面包 ， 是不错的选择 ， 纵切为二 ， 中间夹上火腿、奶酪、蔬菜 ， 轻轻地吃上一口 ， 软软嫩嫩的面包 ， 夹着肉香 ， 还有蔬菜纯粹的清香 ， 先钻进你的鼻孔 ， 百般地诱惑着你 。 而大部分吐司面包 ， 则需要揉到完全阶段 。
【吐司这样做，比买的好吃多了 吐司基础知识】大家好 ， 欢迎来到我的美食小屋 ， 今天应题主要求用土司制作了一份美味的早餐佳品――香肠芝士土司卷 。 香肠芝士土司卷主要材料：芝士 ， 鸡蛋 ， 香肠 ， 土司辅助材料：番茄沙司 。
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