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粮店夏天储存粮食的方法：无氧保存法、花椒防虫保存法、草木灰吸湿保存法、海带防虫保存法、布袋子木质米桶 。
1、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹干透 ， 然后将大米装入透气性较小的塑料口袋内 ， 扎紧袋口 ， 放在阴凉干燥处 ， 大米可保存较长时间 。
2、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物 ， 具有特殊的香味 ， 有驱虫作用 。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内 ， 加适量水置炉火上煮出花椒香味后端锅离火 ， 将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干 ， 然后将大米倒入口袋内 。另用纱布包几小包花椒 ， 分放在米袋的上、中、底部 ， 扎紧袋口 ， 将米袋放在阴凉通风处 ， 即可防止大米生虫 。
3、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底 ， 铺上层草木灰 ， 放在缸底部 ， 然后倒入晾干吹透的大米 ， 并将米缸盖严 ， 置于阴凉干燥通风处 ， 即可保存较长时间 。
【粮店夏天怎么储存粮食】4、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用 。保存大米时 ， 大米和海带以100比1的比例混装 ， 经10天左右取出海带晾干吹干透 ， 然后再放回米中 ， 反复几次后即可防止米霉变和生虫 。
5、布袋子木质米桶：木质米桶布袋子通风好防潮湿放在通风的地方 。
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