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1、为什么越是没有益处的东西就越好吃？
远古狩猎采集时代，没有农田，便没有固定的食物来源 。 当人们发现了食物，特别是罕见的甜美的果实，就会能吃多少便吃多少，因为这既是来之不易的，又是难以保存的，对高热量食物和甜食的追求这深深地嵌入了我们的基因中 。 所以现在的我们会难以拒绝甜食，或者是高热量的食物 。 在远古时期，越是吃多了高热量食物便越会有更多的安全感，这也是我们现在的感觉，只是我们可能不知道为啥会这样，其实就是遗传呀！
不知道为什么，对人的身体越是没有益处的东西就越好吃呢 。 比如油炸的膨化的，糖果巧克力，奶茶咖啡__感觉心情不好的时候就会很想吃点甜食炸鸡啥的 。
2、为什么我们总想吃高热量零食？
作者米叔，这才是美国创办者，旅美学者，资深媒体人为什么我们总想吃高热量的零食？或者换个说法，为何高热量高脂肪的食物会更好吃？我们的祖先过去常常为了生存收集食物，在他们能找到的所有食物中，脂肪是最好提供能量来源的，每克蛋白质和碳水化合物（糖）提供4卡路里的热量，而每克脂肪提供9.4卡路里，从饥饿的洞穴人角度来看，高热量零食和食物绝对是最佳选择 。 那么，老美如何看待高热量食物？
唾液中的淀粉酶能将淀粉分解成糖，唾液中同时还含有其他的酶作用于脂肪和蛋白质，控制人们对食物的感知 。 蛋白质组学研究能测量个体唾液中的蛋白质组成差异，从而改变食物在人口中的味道 。 看到这里，你会不会觉得可以心安理得的大吃特吃高热量食物了？
3、为什么我们总想吃高热量零食
为什么我们总想吃高热量零食？那为什么我们偏偏爱吃这些高热量的食物呢？或许远古时代有些人类天生不爱吃高热量食物吧，就喜欢吃些清淡、低热量的食物，但这样的人在很早很早以前的自然界中存活的概率是很低的，容易被饿死，他们的基因难以传播，存活下来的后代也少之又少 。 作为他们的后代，我们自然而然地也有同样的本能，所以都爱吃这些个高热量的食物 。
【为什么有些人偏爱高热量食品？ 为什么人总是喜欢吃高热量的食物】另外，如果是在健身或减脂期间，健康饮食习惯已经保持了一段时间的情况下，忽然特别想吃高热量零食，那可能是身体在向你发出的信号，不要忽视 。 很多人减肥时之所以很痛苦，就是因为能量或碳水摄入不足，身体尤其是大脑缺乏葡萄糖，使人情绪低落，非常渴望高热量的美味食物来刺激多巴胺的分泌 。
4、为什么我们喜欢吃零食？
实验找了一对双胞胎，一个只吃含有高脂肪的食物，另一个只吃高糖含量的食物，结果发现单纯的脂肪和糖类都不会使人长胖，因为吃到一定程度人就吃不下了 。 人对于单一脂肪或糖类的诱惑力都是可以抵制的，但是对于脂肪和糖类混合到一起的食物就会丧失抵抗能力 。 目前的高热量零食几乎都是高脂高糖的东西，这就会使人欲罢不能 。
为什么我们辉如此喜欢吃零食呢？高热量其实，“高热量”这就是其中一个因素 。 而对于单纯补充能量来说，零食则是最好的选择 。 其高热量特性，能很快给我们身体提供一个快而好的供应 。 零食容易“上瘾”大多数喜欢的零食都是甜食为主，其次就是酸 。 这两个感觉特别容易令人上瘾，就好像吸烟一样，需要定期补充 。 大脑神经特别需要糖，所以我们潜意识就对高热量的粮食有一种莫名的喜爱！
5、高热量、高脂肪类食物，你吃对了吗？
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