滕州市王开张厚山猪头肉饮食有限公司
1905年创建品牌， 是中国传统食品制作技艺的杰出代表， 2013年被列入滕州市第三批非物质文化遗产名录 。 2014年被列入枣庄市第五批实际非物质文化遗产名录 。
嘉誉商贸公司
滕州嘉誉商贸城三期
1950年前后， 就在当时的滕县洋街与府前路口东北角成立股份制有限公司， 名称为‘滕县裕康杂货有限公司’ 。 1979年， 乘改革开放之春风， 在滕州市杏花村幸福街开办了全市第一家个体糕点作坊兼经营干杂海货—嘉誉南北干杂海货商店 。
滕州市姜屯前李店中医正骨院
“生氏膏药”已被枣庄市收入首批非物质文化遗产保护项目， 并受邀参加了在济南举行的中国首届非物质文化遗产博览会， 现在正在申报省级非物质文化遗产保护项目 。
2019年， 枣庄市开展第二批“枣庄老字号”评审认定工作,经过公示入围的12家企业中滕州有5家,台儿庄区6家,山亭区1家 。
滕州市克明皮革制品有限公司
制作过程
1966年创立， 2010年注册“落凤山”商标 。 2014年被列入枣庄市市级非物质文化遗产项目， 2018年获得第十届中国工艺美术博览会山东省艺术精品奖金奖 。
滕州今缘春酒业有限公司
1948年创立， 多次被评为山东省著名商标， 被列入枣庄市市级非物质文化遗产， 2017年获得布鲁塞尔烈性酒大奖赛银奖 。
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1925年创立， 被列入滕州市市级非物质文化遗产， 2016年获得实用新型证书， 2016年被认定为滕州市电子商务示范企业 。
滕州市北辛北关油坊
滕州市微山湖景坤板鸭有限责任公司
1826年创立， 被列入枣庄市市级非物质文化遗产， 获得第四届“山东名小吃”称号， 2016年被列入“生产性保护示范基地” 。
枣庄市云英家居纺绢有限公司台庄牌蚕丝被
制作步骤
荣誉奖牌
1976年创立， 2008年注册“台庄”商标， 被列入枣庄市市级非物质文化遗产 。
枣庄谭氏丝绸有限公司
制作步骤
荣誉奖牌
1981年创立， 被列为枣庄市市级非物质文化遗产， 2010年被评为“中国著名品牌”（重点推广单位）， 2013年被评为山东省残疾人就业基地 。
台儿庄区马兰屯镇贡家老公鸡店
制作步骤
荣誉奖牌
1889年创立， 被评为第六届中国春节旅游产品博览会金奖、枣庄地方餐饮传承最佳店 。
枣庄市老槐树餐饮有限公司老槐树甲鱼汤
1970年创立， 先后被评为枣庄市第六届消费者满意单位、枣庄名吃金奖、最受消费者欢迎的大众餐饮先进企业等称号 。
枣庄市醉美水乡餐饮有限公司魏记牛肉汤
1932年创立， 被列为台儿庄区区级非物质文化遗产， 被评为枣庄市特色名店、全省餐饮行业营养健康美食示范单位等 。
枣庄市光福餐饮有限公司光福羊肉汤
1965年创立， 先后被评为山东名小吃、枣庄名小吃、中国枣庄首届伏羊文化美食节地方风味名吃店等 。
枣庄市台儿庄张氏脆皮鸡
荣誉奖牌
1850年创立， 先后获得山东名小吃、枣庄名吃金奖、首届中国枣庄旅游美食节美食金奖等 。
在市场经济浪潮中， 很多“老字号”黯然失色， 逐渐走向沉寂甚至退出了历史舞台 。
“老字号企业的许多工艺精髓都属于非遗 。 只有创新， 才有生命力；只有深耕于‘传承’， 才能挽救老字号于湮没边缘 。 ”
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