香港这几家茶室,你去过几家? 香港有日本人气的茶室吗

1、广州陆羽茶室 , 香港莲香楼
下面说几家我去过的地方陆羽茶室 , 每朝风雨无间转瞬逾八十年 , 从永吉街到史丹利街 , 依旧保持原貌不变 , 还是延续旧时的岭南风格装潢:名家壁画书法、大镜、老吊扇、天花 , 全是上了年月的旧物 , 最令人感慨、敬佩的是食物的出品和味道还是起来的水准 。 香港莲香楼 , 原本与广州莲香楼同出一处 , 后因政局动荡两家失去联系才变为各自经营 。 香港莲香楼延续老式茶楼风格 , 与陆羽茶室相比的话 , 陆羽较为雅致 , 莲香楼则更偏向市井风情 。
【香港这几家茶室,你去过几家? 香港有日本人气的茶室吗】个人认为到了香港遍地美食 。 一般喝早茶 , 主要是粥类、蒸点、肠粉、等 , 我们喝了两款粥 , 经典的皮蛋瘦肉粥是必须要的 , 还有菜干猪骨粥 。 肠粉是必须要吃的 , 而且要蘸酱油吃才爽 , 吃了虾饺才知道啥叫新鲜的虾仁 , 咸水角、马拉糕、蒸凤爪、豉汁蒸排骨 , 叉烧包 , 基本上都很经典 。
2、香港早茶点心推荐
直到去了香港 , 才知道 , 早茶原来并不仅仅是茶 , 还有很多很多种好吃的中式点心 。 如果仔细研究港式早茶点心的种类 , 也许是全国各个地区里最丰富多彩的 。 香港腊味萝卜糕由传统萝卜糕演化而来的 , 腊味萝卜糕以丰富的材料大大提升了萝卜糕的味道和香气 。
香港早茶除了虾饺烧卖 , 叉烧包 , 莲蓉包 , 潮州粉果等 , 可以尝试下以下两种点心 。 这几个点心是陪阿叔喝早茶时 , 他推荐的 , 个人感觉不错 , 适合口味淡的人 。

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