在日常生活中 ， 许多人都会种植芦荟 ， 它是很常见的一种绿色植物 ， 它含有多种营养元素 ， 而且还可以食用 。 那芦荟的功效与作用有哪些呢?芦荟吃多了会怎么样呢?下面我们一起来看看芦荟有哪些营养价值吧 。
芦荟的功效与作用
1、缓解便秘
芦荟大黄素甙、芦荟大黄素是芦荟中特有的成分 ， 这些成分起着增进食欲、大肠缓泄的作用 ， 是治疗便秘最有效的食物 。 即使非常严重的便秘 ， 服用芦荟之后 ， 也能在8-12小时内通便 。 因为芦荟大黄素会增加大肠液的分泌 ， 芦荟素能增加消化液分泌 ， 促进肠蠕动 ， 增加脂肪酶的活性 ， 恢复失调的大肠自律神经功能 ， 并且不会有任何副作用或药物依赖性 。
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2、降血糖
人体细胞要靠胰岛素把血糖运到细胞内变成能量 ， 没有了铬元素 ， 胰岛素的工作效率会降低 ， 使血糖升高 。 当身体因缺乏铬元素而产生胰岛素抵抗时 ， 糖代谢就失去平衡 。 此时 ， 肌体通过自身的调节作用 ， 使胰岛分泌超量的胰岛素 ， 促使血糖下降 。 胰岛细胞超负荷运转 ， 最终造成胰岛功能严重受损 ， 发生糖尿病 。 芦荟本身富含铬元素 ， 铬元素能促进胰岛素分泌、使血糖恢复正常 。
3、延缓衰老
芦荟中的粘液主要是蛋白质 ， 是以多糖类物质为核心成分 ， 粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分 ， 粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处 ， 让组织富有弹性 ， 如果液素不足 ， 肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化 ， 构成人体的细胞 ， 如果粘液素不足 ， 细胞就会逐渐衰弱 ， 失去防御病菌、病毒的能力 。
4、增强免疫力
芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力 。 各种慢性病如高血压、痛风、哮喘、癌症等 ， 在治疗过程中配合使用芦荟可增强疗效 ， 加速机体的康复 。 放射线或核放射能治疗癌症过程中会引起的烧伤性皮肤溃疡 ， 有芦荟治疗不仅解毒、消炎、使细胞再生 ， 还能增加因放射治疗而减少的白血球 。
5、止痛抗感染
芦荟富含烟酸、维生素B6等 ， 是苦味的健胃轻泻剂 ， 有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用 ， 有利于胃炎、胃溃疡的治疗 ， 能促进溃面愈合 。
6、杀菌消炎
芦荟中的芦荟酊是抗菌性很强的物质 ， 能杀灭多种真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌 ， 抑制和消灭病原体的发育繁殖 。 .抗炎芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症 。 尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力 ， 治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症 。 所以吃芦荟可以起到消炎杀菌的作用 。
芦荟怎么吃
1、准备一根肉厚而大的新鲜芦荟叶 ， 去刺剥皮后取出果冻部分 ， 用热水烫过后放在冷水中降温 ， 切成3毫米大小 ， 加盐及味精 ， 再加少许生抽(酱油) ， 喜欢甜味的可加入一点糖 ， 就可直接食用 。
2、将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净 ， 去刺 ， 与柠檬混合搅拌 ， 再加入2/3杯水搅匀 ， 再加入冰与柠檬即可 。 加上蜂蜜比较容易人口 。
3、取新鲜芦荟叶3厘米 ， 海蜇皮20克 ， 小黄瓜3厘米, 加入麻油的醋3匙 。 将芦荟叶用开水烫过 ， 切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除;黄瓜切成丝 。 再将上述材料摆放盘中 ， 淋上调有麻油的醋 ， 即可食用 。
芦荟吃多了会怎么样
1、导致肠道功能紊乱
芦荟有通便的功效 ， 过量食用的话 ， 容易导致腹泻 ， 而且容易导致肠道功能紊乱 。
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