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梅花原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种 。 许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩 。 鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药 。 果实可食、盐渍或干制 。 梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为岁寒三友 。 在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励 。 在严寒中，梅开百花之先，独天下而春 。
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【冬天常见的花】 长寿花为秋植球根类温室花卉，与水仙属的其他植物一样，喜阳光充足，生命力顽强，能耐半阴，不耐寒 。 7-8月份落叶休眠，在休眠期鳞茎的生长点部分进行花芽分化，具秋冬生长，早春开花，夏季休眠的生理特性 。 原仅分布于伊比利亚半岛，但较早时期就常用作园艺植物，因此逸生于法国南部、意大利和达尔马提亚，中国引种栽培供观赏 。
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