1、用料：盐10克、五香粉少许、大蒜5瓣、芥末少许、芝麻酱50g、发面饼1个、凉粉350g、松花蛋2只、生抽2勺 。
2、卤汁:烧一锅水，水里放少许五香粉，少许生抽提味，切记都是少许 。水开后稍煮片刻后勾芡 。勾好芡后打个鸡蛋花，卤汁好了待用 。
3、调料:蒜水-蒜里放少许食盐捣成蒜泥，然后加入凉白开成蒜水待用 。芝麻酱加凉白开搅匀待用 。
4、准备生抽，醋，芥末，食盐，油泼辣子，烧饼，凉粉 。
【凉粉的卤怎么做好吃 凉粉卤汁的做法和配方】5、发面饼在碗里掰好，铺上凉粉，先浇卤汁，然后是少许食盐，下来依次是蒜水，生抽，醋，芥末，芝麻酱，油泼辣子，最后放芝麻酱和油泼辣子，而且芝麻酱要均匀的盖住前面放的所有调料上 。
相关经验推荐
- 黑糖麻薯是什么 黑糖麻薯的做法和配方
- 冲刺吧球球怎么玩 冲刺吧球球的玩法是什么
- 白果浆的功效与作用 白果浆的功效与作用禁忌
- 凉拌猪皮的家常做法 凉拌猪皮的家常做法窍门
- 中药厚朴的作用与用途 灵脂厚朴散的功效与作用
- 百香果酒的功效与作用 百果酒的功效与作用
- 姑娘果种植前景分析 姑娘果的种植技术
- 鲍汁过桥排骨怎么做 过桥鲍鱼的汤
- 鸭子用什么配菜烧的好吃 鸭子配什么菜烧的好吃
- 如何提高车厘子的产量 如何提高车厘子的产量和质量