粽子古称“角黍” , 是中国历史上文化积淀最深厚的食品 。 由于各地的饮食习惯不同 , 粽子形成了南北风味 , 种类也很多 。 端午节临近 , 又到吃粽子的时候啦!你是甜党还是咸党?你最爱哪种粽子呢?
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【粽子种类那么多 你最爱哪款?】
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综上所述 , 北方粽子 , 多以白米或黄黏米为主料 , 蘸白糖食用 , 或者用红枣、豆沙为馅 , 个头小 , 以甜为主;南方粽子 , 以糯米为原料 , 有些预先用酱油浸渍 , 并多加肉馅 , 个头大 , 以咸为主 。
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