通常我们把孕期分为孕早期、孕中期、孕晚期,这三个时期的饮食侧重点各有不同,那么孕早期的孕妈吃什么好呢?怀孕的前三个月胎儿的形成非常重要,孕妈妈不能因为忌讳吃错东西而不及时补充营养,现在为您整理了四种营养水果食谱,既可以补充孕妇所需的营养,又不会对胎儿产生影响 。
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葡萄有安胎功效
葡萄中含有各种维生素、果酸和氨基酸等营养物质 。孕妇在怀孕初期吃葡萄不仅可以补充身体所需的营养,而且葡萄中的果酸成分还可以帮助孕妇促进消化,预防便秘 。另一方面,葡萄还可以作为药用,有安胎的功效 。对于怀孕初期,胎儿不稳定的孕妇,可以适当多食用葡萄 。
孕妇食谱:葡萄沙拉
主料:葡萄400克,樱桃40克,苹果50克 。
配料:沙拉酱90克 。
制作流程:
1、将苹果洗净后去皮去核切丁,葡萄洗净后去皮去籽,樱桃洗净备用 。
2、准备好一个干净碗,加入沙拉酱调成汁,再放入葡萄、苹果丁、樱桃搅拌均匀即可 。
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香蕉补充孕早期营养
香蕉有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补等功效 。孕妇怀孕初期容易出现便秘现象,吃些香蕉可以有效帮助预防便秘 。同时,香蕉的营养丰富,每100克的果肉里就含有1、2克蛋白质,还含有维生素C、维生素E和微量元素等,可以补充怀孕初期孕妇所需的营养 。
孕妇食谱:焦糖香蕉
主料:香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克 。
配料:食用油500克(实耗100克),白糖3大匙 。
制作流程:
1、香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊,
2、锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油,
3、将锅洗净加少许清水和白糖,炒至汁变黄起小泡时,放入炸好的香蕉翻几次,盛在抹上油的盘子上,配上一碗凉水即可 。
贴士:为使得香蕉外皮更脆,也可复炸一遍 。略撒黑芝麻可增加香味 。
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秋梨可预防孕期水肿
秋梨又叫酸梨,被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一 。它质脆多汁、清甜爽口、醇香宜人 。含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙等矿物质,其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用 。孕妇怀孕初期吃秋梨不仅可以清热解毒,还可以降压,能预防妊娠水肿及妊娠高血压 。但溃疡和胃酸过多的人不宜过多食用,因其酸性较高,以防有损溃疡愈合 。
孕妇食谱:秋梨膏
主料:鸭梨6个、干红枣80克 。
配料:冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升 。
制作流程:
1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁 。
2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起 。
3、盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用?网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁 。
4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉 。
5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可 。
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苹果可防止孕吐
苹果是最常见,也是最多人食用的水果之一,其营养丰富,是孕妇怀孕初期极佳的水果选择 。苹果中含有锌,孕妇补锌不仅可以促进分娩,还有利于胎儿的智力发育;苹果含富含纤维素、有机酸,容易促进肠胃的蠕动,可帮助孕妇有效防止便秘;苹果促消化 。怀孕初期的孕妇一般来说,妊娠反应教为严重,其中孕吐最为明显,此时孕妇吃苹果可以调节水、盐及电解质平衡,防止因频繁呕吐而引起酸中毒 。
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