1、首先，将白燕盏置于清水内浸泡1小时，期间简单清理其中的燕毛等杂物 。由于我们的燕窝品质上乘，清洁度极高所以在挑洗时毫不费神 。然后，将浸泡之水倒掉 。然后加入清水再次浸泡1个小时，直到几乎完全泡开 。（若有燕角部分，可将燕角剪下单独浸泡3—4个小时左右，直到可以将其撕剥为一片一片状 。
2、由于在浸泡过程中燕窝并非完全散开 。这时，我们可以用手顺着燕窝天然的纹理将其撕成一丝一丝状，燕角连接部位尽量撕得均匀些，以便炖煮 。
【燕窝盏怎么做 燕窝盏的做法】3、将撕好的燕窝放入炖盅或碗内，加入冰糖、枸杞和适量的清水，水位一般盖过燕窝表面即可 。隔水文火炖至30分钟即可 。
相关经验推荐
- 燕窝炖红枣做法与功效 燕窝红枣的做法与吃法
- 燕窝炖红枣的做法 燕窝炖枸杞红枣的做法
- 燕窝用什么水泡发 燕窝用什么水泡发多久
- 百合燕窝做法与功效 百合燕窝做法与功效窍门
- 燕窝桃胶牛奶的做法 燕窝桃胶牛奶的做法窍门
- 离婚后孩子户口怎么迁到女方家 离婚后孩子户口怎么迁到女方家需要哪些证明
- 凉凉面怎么做 凉面怎样做?
- 油炸薄荷叶的做法 香炸薄荷叶怎么做
- 三原笼笼肉的做法窍门 三原笼笼肉怎么做
- 蚝豉猪爪汤怎么做 蚝豉猪爪汤怎么做好喝