1、明细:腊肉适量、海鲜菇一把、尖椒一个、葱适量、蒜两瓣、植物油适量、盐适量、糖少量、生抽一勺 。
2、腊肉切薄片 。
3、葱切小段 , 蒜切片 。
4、尖椒切菱形片 。
5、海鲜菇洗净 。
【海鲜菇炒广式腊肉怎么做的 海鲜菇炒广式腊肉怎么做】6、锅中放入适量植物油 , 放入腊肉 , 小火翻炒 。
7、把腊肉炒至变透明 。
8、放入葱蒜翻炒 。
9、放入海鲜菇 , 炒至变软 。
10、放入一勺生抽 , 适量盐 , 适量糖 。
11、放入尖椒 。
12、大火翻炒均匀即可关火出锅 。
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