炒青菜的烹饪方法


炒青菜的烹饪方法

文章插图
1、主料:青菜半斤、大蒜、生抽、盐 。
2、准备食材,将大蒜、青菜分别洗净,切好,待用 。
【炒青菜的烹饪方法】 3、热锅中倒油,将大蒜和青菜一起入锅,翻炒均匀 。
4、大火不停煸炒2分钟,加一点点水,盖上锅盖焖一会儿 。
5、大火持续,2分钟后掀开锅盖,淋上生抽,翻炒均匀 。
6、然后放盐等调料,翻炒均匀,不停翻炒几下,出锅 。

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