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过年了 , 做个点心 , 不过应该撑不到过年 。
【咸黄油可以做什么?咸黄油能做什么美食,优秀文章,快来借鉴】
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1.材料准备:黄油准备:奶粉130g , 饼干120g , 海苔肉松400g , 咸蛋黄14个 , 白酒少许 , 烤箱180度烤10分钟 , 取出粉碎 。 烤咸蛋黄时 , 准备500g棉花糖 , 可以对半切开 , 方便融化 。
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2.将电饭煲调到标准烹饪模式 , 融化黄油 。
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3.黄油融化后 , 加入棉花糖 , 不断翻炒 。
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4.当它融化成一团软软的棉花糖 , 就ok了 。
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5.加入奶粉 , 继续搅拌 。 奶粉加多了会变硬一点 , 可以根据个人口味调整 。 奶粉搅拌到一半的时候 , 可以关掉电饭煲的电源 , 利用剩余的温度继续搅拌 。
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6.加入咸蛋黄 , 搅拌均匀 。
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7.加入饼干 , 继续搅拌均匀 。 你可以戴上干净的厨房手套 , 然后用手掰下来 , 让材料分布更均匀 。
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8.烤盘垫一张油纸 , 方便定型 。
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9.盖上一层油纸 , 用擀面杖定型 。
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10、趁还粘 , 两面撒上海苔肉松 。
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11.撒上肉松 , 盖上油纸 , 继续用擀面杖压实 , 使棱角定型 。
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12.冷却硬化后 , 切块 , 找个密封的罐子 , 装好 。 因为有蛋黄 , 所以尽快吃 。
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